茄子還能散淤血，故可降低腦血管栓塞的機率。此外，茄子還有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含維生素，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高膽固醇血癥......

氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。人們在空調房裡感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是胃腸組織已經輕微脫水，也會影響食慾。1、糾正壞習慣壞習慣1：飯後冷飲或冰品。因為......

熬夜前要吃一點熱的東西，哪怕是一碗熱的方便麵也是很好的，當然熱牛奶也不錯，但是不要吃難以消化的食物，以免因給腸胃增加過重的負擔而使得大腦缺氧，從而產生睏意。另外要多喝白開水。有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也......

去年初，28歲的魏先生在武昌閱馬場長信大廈一保健品公司購買了近3000元營養素，包括3瓶維生素C和1大瓶鈣鎂片膠囊。按說明書，他每天吃一顆維生素C和3粒鈣鎂片。然而聽信推銷員稱每天30顆維C可治療感冒，他感冒後就按此劑量服......

因為減肥的資訊普遍，許多人也很樂於分享自己的減肥經驗，就這樣越累積越多，所有奇招怪法都出籠了。玫瑰蜜棗茶的作法材料：加州蜜棗5顆，粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的，比較能衝煮出味道)做法：準備500-600CC的水將蜜棗......

維生素B6正常情況：14.6～72.8nmol/L維生素B6包括比哆醇、比哆醛和比哆胺三種存在形式。降低：慢性乙醇中毒，營養不良，尿毒症，小兒驚厥，吸收不良綜合徵，妊娠，糖尿病(尤其是妊娠糖尿病)，應用青酶胺、左旋多巴、乙醇、異煙肼及口服避......

平時我們洗、切、炒過程中，可能一些錯誤做法，使蔬菜裡的維生素流失不少，所以做菜的每個環節都不能忽視，既要保護好蔬菜的營養，又要去掉蔬菜裡殘留的農藥。洗菜：先洗後切洗菜時要先洗後切，因為許多維生素都能溶解在水中。蔬菜......

為此，課題負責人、中科院上海生科院營養科學研究所林旭研究員希望通過本報提醒讀者：切勿因此盲目大量補充維生素D，有關中國人究竟需要多少維生素D、如何安全有效補充，都是有待研究的課題。維生素D不僅是鈣吸收的幫手提到......

如何合理地使用維生素，尤其在寒冬季節，來提高自身免疫力？問：是否每個人都需要補充維生素呢答：理論上說，只要食物結構達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，而不必額外補充，但現實生活中，相當多的人飲食並不平衡，所以維生素......

【鈣元素】鈣元素享有生命元素之稱，需要補充。30歲以後，骨質密度即開始緩慢減少，從而為骨質疏鬆症等骨病埋下禍根。此外，缺鈣也是導致女性衰老的一大因素，因此補鈣對女性來說再重要不過。專家建議，成年婦女每日至少攝取1000......

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心......

啤酒肚由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成啤酒肚。從而易導致血脂、血壓升高。啤酒心在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多......

前列腺是男性較常見的癌症，有人稱其為男性僅次於肺癌的第二殺手。早期症狀類似良性前列腺增生，不易引起人們警惕;較早發生盆骨與脊椎轉移，出現下背疼痛，易誤為腰腿痛，往往發現時大多已屆晚期，預後凶險。既往前列腺癌的預防......

潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。它之所以稱之為消化性潰瘍，是因為既往認為胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由於胃酸和胃蛋白酶對粘膜自身消化所形成的，事實上胃酸和胃蛋白酶只是潰......

1.胃痛泛酸建議多吃薑，姜可加強食管底部括約肌的收縮，阻止胃酸反流入食管。而一些高脂肪食物，如黃油和肉會抑制食管底部括約肌的收縮功能，辛辣或酸味食物也會引起胃痛泛酸，腸胃功能不好時要儘量少吃。2.關節痛建議多吃草莓......

對付雀斑只要注意日常保養，不要讓陽光暴晒就會有一定的改善，再外加用些生活中的小偏方，說不定用不了半年時間，你就會見過奇效哦。平時經常用黨蔘、紅棗、苟杞、桂圓肉熬湯喝。既可以補血，又可以治療和改善雀斑。另外，多吃些......

月經是每個女人都要遭遇的，經前不適的人群佔到80%左右：腹痛、胸悶、煩躁、長痘痘……每個月大姨媽造訪前都有這麼幾天，各種討厭的症狀群起而攻，叫人怎麼能不煩惱？經前不適與營養素的缺乏有關，只要補充相應的維......

雞肉英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後，他們普遍反映覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。香蕉香蕉中含有一種被稱為生物鹼的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都......

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心......

由於母乳中維生素D含量較低，所以嬰兒一般從一至三個月起就應新增魚肝油，以促進鈣磷的代謝吸收。但值得注意的是，維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1、B2等不同，過量攝入維生素A、D不能被及時排除，而會在體......