國外研究人員近日研究發現，在大豆、豆腐和豆莢中發現的一種植物化學物質可能對精子有害。
英國研究人員近日研究發現，在大豆、豆腐和豆莢中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性生殖能力。
倫敦大學國王學院教授琳恩·弗雷澤的研究顯示，豆製品中的染料木黃酮能模仿雌激素作用影響小鼠的精子。 實驗發現，染料木黃酮對人類精子的影響更大，少量的這種化學物質就可能使人精子“燒掉”，失去生殖能力。
弗雷澤說，如果女性食用大豆和其他富含染料木黃酮的食物，對男性生育能力的影響可能更大，因爲這種化學物質很可能在精子進入女性體內使女性受孕時對精子產生影響。
蘇格蘭愛丁堡大學教授理查德·夏普說，弗雷澤等人的研究成果令人驚異，將對生殖領域研究帶來一定影響。但一些日常飲食中富含豆製品的東方國家，並沒有出現居民生殖能力因此下降的報道。因此，實驗室中的精子研究可能與日常生活中的情況有一定差距。
