有研究最新數據首次表明，對於女性肺癌患者，平素多攝入豆製品有助改善生存率。研究者指出，該研究涉及7.4萬例受試者。於2012 年公佈的前期數據表明，豆製品攝入量與不吸菸女性的肺癌風險負相關：豆製品攝入量較高的女性罹患肺癌的風險約降低40%。
新研究納入上海女性健康研究中的444 例肺癌患者，中位隨訪36 個月，其中318 例在隨訪期間死亡。對所有患者數據進行分析後發現，豆製品攝入量較高者總生存率也較高。
當分析僅限於301 例有腫瘤分期和治療相關信息的患者時，豆製品對肺癌患者總生存的改善作用更大。與豆製品攝入量處於中位水平者相比，攝入量位於第10 和30 百分位的患者總死亡風險分別增加81% 和25%， 而攝入量位於第70 和90 百分位的患者總死亡風險分別降低12% 和11%。按膳食中異黃酮攝入量來看，研究者得出了相似的結果。
在該研究中，受試者的大豆類食物和大豆蛋白平均攝入量分別爲18.0 mg/d 和8.8 mg/d，每日大豆攝入量達20 g 以上對肺癌患者的保護作用最明顯。
