湘西地區有著名的三大邪術，不過，我們今天要說的定碗術，並不屬於任何邪術之一。所謂的湘西定碗術，指的是能夠將碗定在任意一個位置上的一種把戲，整個過程讓人看得雲裏霧裏。但是，湘西定碗術是真是假？所謂的湘西定碗術，這其中有什麼科學原理嗎？
碗對於我們大多數人來說，只不過是個吃飯的工具而已，但是在湘西永順土家寨裏，碗卻成了一種能夠驅走黴氣的神奇的法器。說到這裏，就不得不提下在湘西地區廣爲流傳的一種神祕儀式了，這種儀式叫做定碗術。
定碗術存在的目的，就是爲了能夠幫助人們驅走家中的黴氣。而定碗術施展成功的話，就代表着這個家裏今年會順風順水，不會遇到什麼倒黴的事，但是，若是施展失敗的話，則意味着這個家裏今年必定有難。
說了這麼多，我們且看看定碗術是怎麼實施的吧。
所謂的定碗術，其實就是將一個裝了水跟符咒的碗定在牆上的一個過程。圖中這位據說是湘西土家族定碗術的傳人。在施展定碗術之前，他先是拿出了36張彩紙，然後在彩紙上畫上某種符咒。據說這三十六張彩紙，代表的，便是36天罡和72地煞。
時辰一到，他便點燃了幾張符咒，然後把燃燒的符咒放到了盛有水的碗中，並且對着碗做了幾個奇怪的手勢。一開始，他在嘗試將碗定在牆上的時候失敗了。但是他並沒有緊張，也沒有氣餒，反而是從容不迫的屋外點燃了一些草紙，並且盯着火堆看了一會兒，又重新回到屋裏。
這一次他成功的將盛有水的碗定在了牆上，不過此時我們能夠看到，碗被定住的地方，已經出現了一個坑，或許機關，就在這個坑中，但是奈何它被畫有符咒的彩紙層層遮蓋，我們根本無從窺探其中的真相。
