以色列本古裏安大學最新研究發現，老人的胃口與死亡率存在聯繫：胃口不好的老人死亡來得更早。因此，研究人員提醒，胃口有問題的老人要引起足夠重視。
研究人員對1258名70―82歲的老年病人，進行了長達9年的跟蹤調查。從事該項研究的丹尼特?沙哈博士表示，在排除了老人健康狀況、身體活動量、人口學特徵、營養等影響因素後，研究發現，胃口改善後，老年病人的死亡風險有所降低。
中國中醫科學院養生學教授楊力認爲，胃是身體消化吸收食物的重要器官，也是人體能量的發源地。所謂“人以胃氣爲本，以及內傷脾胃，百病由生”，更是點出胃乃健康之本。
胃雖然是消化系統的重要器官，是生命從自然界獲取營養的重要場所，但它還是重要的內分泌器官和免疫器官。研究表明，胃腸道存在着多種能分泌肽類的內分泌細胞，其總數超過體內其他內分泌腺的分泌細胞總和。分泌細胞的分泌物質，在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時，還參與和調節着全身幾乎所有系統或器官的功能活動。因此胃出問題，會引發老人多器官紊亂，出現多種臨牀症狀，甚至誘發死亡。
臨牀上，老年患病者的飲食習慣也常常成爲醫生評估其病情惡化或死亡風險的重要參數，也爲家人提供了“預警”作用。隨着年齡的增長，老人身體器官開始衰老，保持一個好胃口就顯得非常重要。
楊力建議，一是細嚼慢嚥，充分地利用唾液咀嚼食物，慢慢吞嚥，減輕胃的負擔，利於營養吸收。二是飲食規律，定時定量。三是以軟爲主。一些比較有韌性、爽口的東西不宜多吃，因爲它們最難消化。四是少吃多餐，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。楊力還提醒說，對於患胃病的老人，非急性情況下，不提倡吃藥，長期吃藥有副作用，而胃病不可能在短期內治癒，只能靠“養”，從生活習慣的改變中獲得。#p#副標題#e#
腸胃調理方法
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因爲一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因爲人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因爲胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。
因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆爲主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因爲這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、饅頭可以養胃，不妨試試作爲主食。
4、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
5、豆奶雖好，但爲寒性，牛奶也爲寒性，胃病的人應儘量少食或不食。
6、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
7、非急性情況下，不提倡吃藥，因爲長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
8、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
