據瞭解，寶雞將外聘專家對農業、質監、衛生、工商、藥監等監管部門的檢測設備、檢測能力進行摸底評估，提出食品安全檢驗設施購置規劃，權威檢測項目及重點檢測方向。在避免重複投資的基礎上，投資1000萬元統一補充所缺儀器設備，打造西北一流的食品檢驗檢測體系，專門用於食品抽檢。
寶雞市市長戴徵社在此前召開的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作會議上表示，食品流通要經過多個職能部門的多個環節，衛生、工商、質檢等部門各管一個領域，環節多、難度大、成因十分複雜。要保證有快速、有效的檢驗手段，並把責任明確在各縣區。他強調，涉及食品安全的職能部門要多協調、共管理，做到人人負責。一旦出現問題，先免職後查辦。
寶雞市政府要求，相關部門要完善監督抽檢制度，強化不定期抽檢和隨機性抽檢。特別針對米、面、油、肉、蛋、禽、奶等重點品種，生鮮乳收購、活畜販運、屠宰等重點環節和小作坊、小餐飲等薄弱部位，加大巡查和抽檢力度，擴大抽檢範圍，提高抽檢頻次和效率。
同時，要求職能部門督促乳製品企業負責人向社會公開承諾質量安全，並加強日常檢查監管。要多部門進行監管，嚴厲打擊違法行爲。此外，該市農業局、各縣農技站等部門的部分骨幹將組成新的機構，嚴密監管種植環節的食品質量安全。
