食品安全一直都是老百姓最關注的事情。但最近隨着塑料大米、塑料海帶等話題出現，棉花肉鬆餅也橫空出世。那麼棉花肉鬆餅到底是什麼東西呢？肉鬆餅真的是棉花做的嗎？關心這些問題的網友們，就跟着小編一起接着往下看吧!
肉鬆餅
近段時間，各種版本的“肉鬆由棉花製成”的視頻在微信羣中流傳。其中一個版本指向廈門一家老牌食品企業———廈門宏旺味香食品有限公司，其生產的品牌肉鬆———“香貢貢”被視頻發佈者稱爲“棉花肉鬆”。近日，記者從同安市場監督管理局新民市場監督管理所獲悉，因受不實說法影響，該公司肉鬆銷量大跌，品牌受到巨大沖擊。目前，該公司已經報警，警方已經立案調查。
老字號企業受衝擊
日前，新民市場監督管理所工作人員來到該老字號企業進行檢查，記者跟隨前往。換上白衣、鞋套、口罩後，記者順利進入生產車間，映入眼簾的是十餘個正在運轉的肉鬆機，裏面裝滿肉鬆，數名工人正對肉鬆進行炒制。冷卻房裏，女工們按照規定，穿戴好乾淨衣服，戴着衣套，將肉鬆推平進行冷卻。隨後，記者來到該公司產品實驗室，在靠牆的鐵櫃裏，每批產品的樣本悉數存放，待檢和已檢樣品完好保留。一些經過檢驗的樣品甚至鎖在櫃子裏，外面加了兩把鎖。
棉花肉鬆餅
據該公司總經理黃振玉介紹，5月24日晚，一段指責“香貢貢”品牌肉鬆由棉花製成的視頻開始在微信羣裏流傳。視頻內容顯示，一名女消費者將“香貢貢”牌肉鬆放入清水做實驗，稱實驗後的絮狀物是棉花。次日，另一段內容更短的視頻流出，製作者全程用普通話，但福建口音極重。記者注意到，這兩段視頻的製作者均爲女性，兩人以絮狀物爲依據，稱“香貢貢”牌肉鬆由棉花製成。
據該公司總經理黃振玉介紹，第一段視頻流出後次日，該公司同安城西店的銷量額大跌，並且逐日減少，沒有止住的跡象。
“受到衝擊最大的是城西店和馬巷的門店，隨着視頻的擴散，公司在福建、浙江、江蘇、陝西等十幾個省市的銷售均受到不同程度影響，銷售額下降明顯，損失暫時無法估計。”該公司總經理黃振玉憂心忡忡地說。
據瞭解，微信上流傳的有關該公司肉鬆的視頻共有兩個，一個用閩南話錄製，另一個用普通話錄製。“前一個針對城西店，最先在同安流出，後一個在翔安流出，時間上正好一前一後。”黃振玉說，公司已經發表聲明並報警，希望捏造事實的人早日歸案。
針對網上流傳的視頻，同安區市場監督管理局新民市場監督管理所的工作人員對該企業進行了檢查，未發現其用棉花製作肉鬆。“用棉花製作肉鬆幾乎沒有可能，希望消費者理性看待。”工作人員說。
雖然小編很能理解大家對食品安全的關注，但是小編還是要呼籲大家理智對待食品安全問題，並不是所有的食品問題都是真的。依小編看，棉花的成本不比肉鬆低的，何況還需要一系列加工才能保持口感，商家又何必多此一舉呢？
