702克松露賣20萬
近日2017會東松露王誕生，重達702克松露賣20萬，簡直是驚呆衆人！你知道松露是什麼嗎？爲什麼這麼值錢呢？松露的作用可以說有很多，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。
昨天在四川某美食節上，一個重達702克松露賣20萬元，就此也成爲了2017年的“松露王”。松露在西方飲食文化中地位很高，與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。隨着松露王評比大賽暨拍賣大會在會東縣電商產業園開賽，中國會東縣黑山羊黑松露美食節系列活動正式拉開帷幕。
本次松露王評比大賽共有24個選手參加本次大賽，經過評委和公證人員九十分鐘仔細的評比，共競選出一等獎一名，松露重量爲702克；二等獎兩名，松露重量分別爲701克和678克；三等獎三名，松露重量分別爲611克、572克和559克。
據瞭解，此次大賽吸引了全縣很多農戶及松露商家的“大塊頭”松露參賽，組委會從中挑選出了單塊重量在200克以上的24位參賽嘉賓進入決賽。經過評委逐一測定，符合標準的松露進入現場稱重，公證人員現場公佈稱重結果。5位評委根據既定的重量、大小、完整度、成熟度四項標準精確測量、精準評價，最終評出一、二、三等獎共6名。1號松露以淨重702克的微弱優勢獲得一等獎，摘下本屆大賽“王的桂冠”。松露王獲獎者王朝富的妻子彭允菊高興的對記者說，採挖松露是個精細活，因爲採挖的過程中，一不留神就會破壞松露，松露一旦破損就很容易流失氣味，導致松露品相變差。
評選松露王只是第一步，更激動人心的卻是第二環節——拍賣松露王。拍賣以現場拍買、標價、現場加價、現場中拍的方式進行，底價爲1萬元。起價1萬，短短兩分鐘內，拍賣價格飆升至5萬，好幾個競拍號牌一輪輪競價，一次次讓人熱血賁張。最終，“松露王”被120號競拍單位中農錦溪農業有限公司以20萬元人民幣拍下。
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