雙皮奶是廣東人喜歡的一種小吃，不僅口感很好，營養價值也很高，製作的過程也非常的簡單，可是，不知道爲什麼去發生了雙皮奶爆炸的事件，那是發生在4月2日晚上的事情，一位美女到賣雙皮奶的小攤上吃雙皮奶，選擇的是窩蛋雙皮奶，美女接過雙皮奶就開始用勺子攪動，可是剛想將裏面的蛋送到嘴裏，雙皮奶突然爆炸了，這個蛋的威力特別大，直接打在了這位美女的眼睛上，美女的眼睛立即紅腫起來，看不清楚東西。而且，因爲爆炸，整個雙皮奶全部噴出來，導致了美女的手臂也被雙皮奶燙傷了。
爲什麼雙皮奶會爆炸？調查原因在發現，原來是操作人員的不正規的操作，店裏的一位店員在製作好雙皮奶的時候將蛋放進去，然後放進微波爐里加熱，但是他沒有按照規定加熱，二是多了1分鐘，雙皮奶是一種凝固的狀態，過高的溫度會使其膨脹，而再加上外力的攪動，就產生了巨大的爆發力，而發生爆炸。
看來根本的原因就是微波爐加熱的時長問題，雖然只是超出了1分鐘，但是這一分鐘讓雙皮奶集聚了更大的爆發力，才導致了這樣的慘狀。因此，微波爐雖然給人們的飲食帶來方便，但是，不是什麼食物都適合放進微波爐里加熱的，如果加熱不當，很可能發生爆炸。那在日常的生活中，哪些食物不適合放在微波爐里加熱？我們一起來了解一下。
1、午餐袋。一些用袋子打包的快餐，比如午餐袋、塑料袋、報紙等包裹的東西，不能放進微波爐里加熱，可能會引起爆炸或者着火，而且，還會產生一些有毒的氣體。
2、一次性包裝的酸奶。現在的酸奶都是一次包裝成型的，方便人們飲用，但是對酸奶加熱千萬不要使用微波爐，會發生爆炸。
3、雞蛋。雖然網上有一些可以用微波爐蒸雞蛋的，但是還是有風險的，因爲雞蛋外面有堅硬的殼，加熱後產生水蒸氣，而水蒸氣沒有出口，只能突破堅硬的殼爆炸，如果想嘗試微博煮蛋，一定要有心理準備。
4、葡萄。葡萄不能放進微波爐里加熱會爆炸。
5、金屬的餐具。只要是金屬類的餐具，是不能放進微波爐裏的，雖然不會爆炸，但是會損害餐具，損害微波爐。
6、沒有蓋子的番茄醬。這種東西千萬不要放到微波爐里加熱，會爆炸。
7、塑料的餐具。比如一些快餐盒和一些塑料的飯盒等，都不能用微波爐加熱。
8、辣椒。不能用微波爐加熱，會爆炸。
9、各種旅行用的水杯。如果想加熱杯子裏的水，千萬不要用微波爐，會爆炸。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
