這種水果不宜用來減肥
在吃貨界，除了各種食物的甜鹹之爭外，還有一種食物，擁護者總是爲其駐足，厭惡者則恨不得退避三尺，甚至能引起兩方陣營的廝殺，它就是——榴蓮。
榴蓮不僅氣味獨特，口感和營養也與一般水果不同。在中國某些地區，還流傳着「一隻榴蓮三隻雞」的說法。成熟的榴蓮滋味綿軟順滑，油脂含量5%以上，糖分也不低，達到27克/100克。由於高脂肪高糖分，使得榴蓮的熱量達到了147千卡/100克（一般水果的熱量不超過50千卡/100克），可以說是一種味道和熱量都相當有存在感的水果。
微量營養素方面，榴蓮中維生素C、B族維生素，以及礦物質錳含量豐富，還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀，算得上是水果界的維生素補充小能手。從熱量角度來說，榴蓮和雞還真能打個平手。所以當你拿起榴蓮準備往嘴裏送的時候，一定要記得它的熱量！！！
但說榴蓮的整體營養能「頂三隻雞」就不靠譜了。畢竟最主要的營養貢獻就不一樣嘛，雞肉中的蛋白質，和榴蓮中的糖分是不能畫等號的。
這些水果纔有減肥功效
蘋果
一直以來大家都把蘋果作爲瘦身減肥的最佳水果，經過研究發現，蘋果的減肥功效非常的明顯。而蘋果之所以具有很好的減肥作用，是由於在蘋果中含有大量的蘋果酸以及維生素c，這兩種物質能夠幫助我們很好的促進消化，從而避免過多的熱量堆積成脂肪。除此之外在蘋果果肉中所含有的膠質成分還能夠保持血糖的穩定，在減肥的同時還可以幫助我們有效的降低膽固醇。
山楂
山楂營養豐富，含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。最讓要減肥的MM們驚喜的是，山楂含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，把體內的讓你長肥肉的食物通通刮掉。另外，還可以促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
葡萄柚
要想減肥的人羣在晚上不妨適量的多吃些葡萄柚，經過研究發現，在葡萄柚中含有大量非常寶貴的天然維生素p以及可溶性維生素，除此之外在葡萄柚中還含有特殊的酶，它會影響人體使用和吸收糖分的方式，從而讓糖分不會直接變成脂肪儲存。尤其是對於一些長期浮腫的人羣而言，更具有減肥的功效，因爲它具有很好的利尿功能，長期食用可幫助我們擺脫浮腫。
草莓
草莓不僅外形惹人喜愛，同時其中所含有的營養價值更受到大家的歡迎，再加上特有的酸酸甜甜口乾，更加讓我們愛不釋手。在研究中發現，草莓中的營養價值很高，除了含有大量豐富的蛋白質之外，同時還含有糖類、有機酸和果膠等營養物質，這些營養物質都有利於我們瘦身減肥。尤其是草莓中所含有的維生素C，這種營養物質能夠很好的促消化作用，以此來達到減肥瘦身的目的。
獼猴桃
獼猴桃當中含有一種蛋白質分解酵素，能把食物當中的蛋白質分解成人體更易吸收的小分子氨基酸，減少脂肪囤積的機會。而且獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸，合成後的肉鹼能有效促進脂肪的燃燒，減少脂肪積聚，因此，獼猴桃是減肥的得力助手。
吃水果減肥的注意事項
哪些人不可以用水果減肥
水果也有一定的食用禁忌，如腹瀉，大便溏者忌食香蕉，脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺，肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨，消化不良、胃病者忌食紅棗，胃病反酸者忌食橄欖，陰虛火旺者忌食荔枝，體弱多病、產後、外感風寒及血虛者忌食柿子，脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者忌食西瓜等。
減肥爲什麼不能用水果長期當正餐
從營養學角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素。若長期靠“水果”爲生，對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。水果中的確含有豐富的維生素和礦物質，還有有益於人體健康的生物活性物質，像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。
可是，人體所需要的另外一些營養素，如生命必需的蛋白質，在水果中的含量卻很低。一個人如果不吃肉或豆製品，想完全通過水果攝取每天所需要的蛋白質，那至少要吃9000克，也就是18斤以上的水果，才能滿足身體的需要。
同時，水果中的非血紅素鐵難以被人體利用，長期用水果當正餐，肯定會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現象，長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭髮分叉，營養不良等現象，所以不應長時間進行。
