現在正值盛夏，許多人可能會利用一些假期出門旅遊享受陽光。在旅行時，我們總是不可避免地受到美食的誘惑，常會無節制地大吃特吃。不過有些人在享受美食後可能會出現一些麻煩，讓自己接下去的行程受到影響。
這個罪魁禍首正是胃食管返流疾病（GERD），這種疾病在美國影響着數百萬人的日常生活。如果你在吃東西的時候不夠小心，燒心的症狀足以毀掉原本你可以好好享受的時光。
胃食管返流疾病的特徵是胸喉部的灼燒不適感。據估計，每10名美國人中就有1人有燒心的問題。造成燒心症狀的原因之一是胃酸反流，通過下食道括約肌的胃酸可能對食道產生刺激造成上述症狀。
想要避免燒心症狀享受假期，你可以嘗試以下幾個做法：
1.少吃多餐
不管是哪種食物，過多的分量都可能導致燒心。另外你還要注意不要吃得過急，狼吞虎嚥的行爲可能造成消化不良，加劇胃食管返流症狀。
2.烘烤食品好過油炸食品
在選擇食物時要儘量去除有油脂的部分。高脂肪的食物會在胃部停留更長時間，造成不適。
3.有時候特定的食物需要完全避免
如果你常受到燒心症狀的困擾，就應該避免吃辣味、高酸度的食物，特別是不要在空腹時吃這些食物。包括西紅柿、柑橘和醋在內酸性食物尤其要避免。如果你實在想吃，要添加一些肉類或蔬菜等酸度較低的食品來搭配。
4.喝太多飲料也可能導致胃脹和不適
不要喝咖啡和碳酸飲料，過量飲酒也應當避免。（實習編譯：陳鷺榕 審校：陳加勇）
