高血脂可直接引起冠心病、心肌梗死、腦梗塞等嚴重疾病。但挪威一項科學研究發現，它的危害程度“男女有別”，男性因高血脂罹患心臟病的機率要高出女性3倍。
挪威科技大學的研究人員對參與“第二次北特倫德拉格健康研究”的23525名女性和20725名男性的健康數據進行了分析。在12年的跟蹤調查期間，這些不到60歲的參與者中，有522名男性首次出現了心臟病發作，而女性患病人數爲157名。進一步研究顯示，如果中年男性出現血脂異常，患心臟病的機率就會比同樣情況的女性患者高出3倍。因此，中年男性應更重視治療和預防血脂異常。
高血脂病人忌吃食物
1、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易引發動脈硬化，加重高血脂。因此高血脂病人應戒酒。
2、碳水化合物食品
應忌的食品--番薯(產生腹氣的食品)、幹豆類、味濃的餅乾類。
3、辛辣和精細食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易引發大便祕結，病人排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，引發腦出血，所以高血脂病人禁用辛辣和精細食物。
4、脂肪類食品
應忌的食品--動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。
5、蛋白質性食品
應忌的食品--脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等) 。
6、維生素、礦物質食品
應忌的食品--纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。
合理的膳食結構是維持脂質代謝平衡的重要措施。因而，在選擇食品的時候，也根據此原則進行選擇。另外，高血脂病人要做到有效運動。運動對於單純的高密度脂蛋白膽固醇降低尤其有效。如果運動後你感覺全身輕鬆，並伴有輕微出汗，就表明你的運動強度對控制血糖最爲有利。
