【出處】出自《質問本草》
【拼音名】Fān Xìnɡ
【別名】濱萵苣、白番杏、白紅菜、白番覓
【來源】
藥材基源：爲番杏科植物番杏的全草。
拉丁植物動物礦物名：Tetragonia tetragonioides(Pall.) Kuntze[ nsa Murr.」
採收和儲藏：夏、秋間開花時採收，洗淨，曬乾或鮮用。
【原形態】一年生肉質草本，全體無毛。莖傾斜或匍匐狀。葉互生;卵形或菱形，長3-9cm，寬3.5-5cm，全緣或略帶波狀，基部收縮成較寬的葉柄。花1-3朵簇生於葉腋;花梗短;萼筒鐘形，上部4裂，裂片開展，內面帶黃色，無花瓣;雄蕊9-16，花絲、花葯均爲黃色;於房下位，短倒卵形，3-9室，花柱與子房同數。堅果陀螺形，骨質，長約5mm，有宿存花萼，表面有角狀突起。花果期8-10月。
【生境分佈】
生態環境：生於海邊沙地或栽培。
資源分佈：分佈於福建、浙江、江蘇、臺灣、廣東、雲南等地。
【化學成份】含β-胡蘿蔔素(β-carotene)，草酸(oxalicacid)，氯化鉀(pottasium chloride)[1]，豐富的鐵、鈣及維生素A、B，磷脂酸膽鹼(phosphatidylcholine)，磷脂酸乙醇胺(phosphati-dylethanolamine)，磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine)，磷脂酰肌醇(Phosphatidylinositol)，番杏素(tetragonin)[2]，1-O-β-D-吡喃葡萄糖基-2-N-2’-羥基棕櫚油酥鞘氨-4，8-二烯醇(1-O-β-D-glu-copyranosyl-2-N-2′-hydroxypalmitoyl-sphinga-4,8-dienine)[3]等。另外還分離出甾醇-β-D-葡萄糖甙的混合物[4]。
【藥理作用】
1.毒性 嫩枝富於皁甙，但此種皁甙毒性不大。葉在煮熟後，並無毒性，可作蔬菜食用。
2.其他作用 有人認爲有抗壞血病作用。
【性味】甘;微辛;性平
【歸經】肺;肝;大腸經
【功能主治】疏風清熱;解毒消腫。主風熱目赤;療瘡腫痛;腸炎;敗血症;腫瘤
【用法用量】內服：煎湯，30～45g。外用：適量，搗敷。
【附方】①治胃癌、食道癌、子宮頸癌: 番杏三兩，菱莖(鮮草或連殼的菱角)四兩， 薏仁一兩，馬蹄決明四錢。煎服。(《本草推陳》)②治眼風火赤腫: 白番杏鮮葉，洗淨，用銀針密刺細孔，加人乳汁少許，燉半小時，敷貼眼部，日換三、四次。 (《福建民間草藥》)③治療瘡紅腫: 鮮白番杏葉一握。洗淨，和少量的冷飯、食鹽共搗爛貼患處， 日換兩次。 並可治刀傷出血後紅腫。(《福建民間草藥》)
【各家論述】
1.《福建民間草藥》：祛風除熱，消腫解毒。
2.《中國藥植圖鑑》：治癌病，腸炎，敗血病。
【摘錄】《中華本草》
