銀杏是一種具有上千年曆史的樹種了，很早以前我們國家的中醫就有利用銀杏來治療疾病的記載。銀杏確實能有很好的活血化瘀、平喘、止血等功效。對於高血脂、冠心病等心腦血管疾病有很好的治療效果。沒有及時的時候還能有預防疾病發生的作用。那麼銀杏乾果的功效與作用有哪些？今天我們就說一下。
味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。
1.抗衰老
銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。
2.保護肝臟
銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3.防治心血管疾病
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
白果的營養價值
白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素 c ，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。其毒性成分爲白果酚。
上面介紹的這些就是銀杏乾果的功效與作用了。在瞭解了銀杏這麼多的作用後，在平常的生活中就可以根據自己的實際情況來選擇合適的方法進行治療和預防疾病發生。這樣就能起到很好的保健養生的功效。在使用銀杏的時候一定要採用正確的方法使用。
