銀杏是一種對於身體有很好幫助的中藥材。銀杏具有活血化瘀、止血、平喘等功效，對於治療冠心病、高血脂等疾病有很好的治療效果。而且銀杏的全身都是能當成藥材來進行使用的。都是就具有很好功效的。在沒有疾病的時候就能起到預防的效果。那麼銀杏果實的功效與作用有哪些呢？下面我們詳細說一下。
銀杏果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素 c ，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。
據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g， 碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。除此以外，銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
經常食用銀杏，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
上面介紹的就是銀杏果實的功效與作用了。看過這些後大家在以後的生活中就能根據自己的實際情況來選擇銀杏進行治療疾病和預防疾病。在使用銀杏的時候一定要按照正確的方法來進行。這樣纔能有比較好的效果，否則不但不會有好的效果，還可能會有副作用。
