減肥誤區
一、不注意攝入食物的質量
減肥期間，少攝入高熱量的食物。應該選擇一些低脂低熱量的食物。但是，在低脂事物的選擇上，一定要多注意，低脂不等於低熱量，因爲想要保證口感需要添加更多的糖來彌補。所以購買之前，一定要看看食物的營養含量。
二、不吃早飯
帝國理工學院的一項研究發現，不吃早飯的人更容易在中午或者晚上暴飲暴食，攝入高熱量的食物。而且膽結石等危害就不用多說了吧。每天規律地吃三頓正餐，找到適合自己的節奏，避免新陳代謝和食慾紊亂。
三、杜絕零食
我們說，減肥期間，少吃零食(ps：特指糖果類、膨化食品類零食)。優秀的零食有很多，它們不是高蛋白就是高纖維，比如堅果、蔬菜、低糖水果等。
四、維生素攝入過少
減脂餐不要過於單一，因爲沒有任何一種食物能夠提供人體所需的所有維生素。維生素和礦物質本身沒有熱量，但是它們確保了你身體的正常運作以及能量的運轉。
維生素B常見於全麥食品，綠葉蔬菜及乳製品，其對於能量的吸收非常重要。
維生素D常見於高油脂魚類，雞蛋，黃油以及牛奶，有助於鈣質和磷元素的吸收。鈣元素常見於黑芝麻，其他堅果，牛奶，綠葉蔬菜，有助於增強骨質。鐵元素常見於紅肉，動物內臟，乾果，深綠葉蔬菜以及全麥食品，保證血液健康。
好明白了這些道理，讓我們來看下如何才能健康瘦
飲食控制”減肥有五大基本原則：
(1)少吃高熱量、高脂肪的食物
(2)多攝取蔬菜類、水果類
(3)注重營養的均衡
(4)少吃大餐、少吃零食
(5)每日飲食，一個正餐，兩個簡單餐。
1、每日飲食，一個正餐，兩個簡單餐
要減肥，我們每日飲食的熱量要控制在1200千卡左右;所以三餐只能吃一個正餐、兩個簡單餐。爲什麼不能吃兩個正餐呢?因爲一個正餐的熱量相當於700-800千卡左右，就像我們吃一個雞腿飯的熱量；如果我們每天吃兩個正餐，熱量將達1500千卡左右，已超出我們設定每天熱量1200千卡的範圍；所以要減肥，一天只能吃一個正餐，兩餐簡單吃。
2、少吃大餐
現代人時常有機會參加應酬，如果我們參加宴會，吃大餐，這要如何應對呢?
參加宴會，吃大餐，可能這一餐的熱量就高達1000-1200千卡，吃一餐就已經達到一天熱量的總和;所以常常應酬，吃大餐，一定會胖，就是這個原因。
3、不要吃宵夜、不要吃零食
我們要知道，零食的熱量非常高，高到嚇人，例如杏仁果100公克1930千卡，開心果100公克1550千卡，已經超過一天的熱量需求；腰果100公克565千卡，牛肉乾100公克475千卡，快達一個正餐的熱量；所以一定不要吃零食，一邊看電視，一邊吃零食，這是非常不好的飲食習慣。也絕對不要吃宵夜，因爲三餐已獲得充分的熱量與營養，不要再增加熱量的攝取，引起肥胖。
