無效的減肥祕方1：喝濃茶和咖啡減肥。
原來如此：濃茶和咖啡中都含有咖啡因，這是一種可以讓人體興奮、加速代謝、減少睡眠的物質。因此，多喝濃茶和咖啡，確實有一定的瘦身效果。但是在我們喝的咖啡中，常常會加入一種被稱爲“咖啡伴侶”的植脂末來增加咖啡的口感，而這種植脂末通常是人工合成的，熱量很高，長期食用不但會讓人體攝入過多的熱量，而且其中的化學成分對人體也無益。飯前喝濃茶，對腸胃不好的人來說，會加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病症。飯後喝濃茶，茶葉鹼刺激中樞神經系統，會提高人體代謝速率，促進胃液的分泌和食物的消化，反而加快了人體產生飢餓感的速度，不一會兒功夫就又想吃東西了，這怎麼還能減肥呢？
無效的減肥祕方2：吃素瘦身。
原來如此：如今，素食已成爲一個熱門話題，不少人認同食素可以減肥。素食，如蔬菜、水果、五穀等，與同等重量的動物性食物相比，其熱量是較低的。當人體所攝入的熱量低於身體的消耗，體內的脂肪就可以慢慢減掉，但素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春捲、素什錦等以多油多糖爲主的素菜。另外，人體需要營養平衡，常吃素菜而不吃葷菜，會導致營養不良、維生素的缺乏。
無效的減肥祕方3：減肥就是不吃脂肪類的食物。
原來如此：其實，脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用。另外，食物裏的脂肪不會很快在體內轉化爲脂肪儲存起來，同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。所以說，攝取適量的脂肪不僅不會影響體形，而且對健美有益處。另外，即使不攝入脂肪，人體還是會自己製造脂肪，從營養學角度講，適量攝入脂肪對人體有益。在飲食上，可以選擇牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉類，炒菜時儘量少用油，晚上可以選擇吃些涼拌菜來降低油脂的攝入。
無效的減肥祕方4：多吃西瓜能減肥。
原來如此：大部分水果比肉類、主食更加有益減肥，但西瓜、菠蘿卻是個例外。因爲它們的GI值與一些澱粉類食物如意大利麪、餅乾幾乎相同，甚至高過肉類食物，這一點是決定你是否易胖的關鍵，對食物的糖分吸收速度越高越容易發胖。西瓜含水量達到90%以上，因此西瓜中的大量水分把胃部撐開了，在一定時間內，會讓人產生飽腹感而不再進食，長期這樣做的結果容易引起食慾不正常，使身體營養不良。如果想通過吃水果來代替其他食物，可以選擇椰子、草莓、柚子等更安全的水果。
