過年了對減肥的人來說，就怕節後胖好幾斤。那麼過年飲食怎麼吃纔不會發胖呢？飲食吃哪些食物好呢？春節要如何控制體重呢？下面就來了解一下。
春節搭配着吃不胖
很多人一到過年，什麼好吃吃什麼，什麼願吃吃什麼。平日裏比較有節制的吃法，到了過年全部放棄掉，看着電視可以吃一斤腰果，半斤糖果，這樣的吃法自然會發胖。
美食雖然好吃也要搭配來吃，在吃腰果的時候，可以搭配些水果，一些山楂，還有一些風乾水果片，都是比較好的不會發胖的食物。另外，過年時有很多油炸油煎的食品，還有澱粉類的食品、甜食冰品等，怕胖的人最好不要吃，可以多吃一些蔬菜類的食物。
春節運動着吃不胖
很多人過年的時候，除了嘴巴運動加強，其他身體部位全部休息。往往一整天都窩在電視電腦前面，吃夠了各種零食，到了吃飯的時候又大魚大肉，往往會使腸胃消化不良，更容易發胖。
過年放假的時候，要對假期有計劃，每天保持適量的運動，利用休息的時間，做一做舒緩的有氧運動，尤其是吃過飯後，不要立刻就坐下甚至躺下，應該適當散散步、活動一下，這樣既飽了口福又鍛鍊了身體，過年後纔不會發胖。
春節科學飲食不胖
豆漿法：餐前喝一大杯低糖的稀豆漿，可以減輕用餐前急迫的感覺。如果能與果凍、水果等食品配合，效果更好。
咖啡法：就餐前先喝一大杯濃濃的黑咖啡，其中加一半的脫脂牛奶。牛奶飽腹感強，而咖啡可以提高基礎代謝率，增加能量消耗。
涼菜法：就餐時先吃半碗少油的涼拌海帶絲、筍絲、涼拌空心菜(或其他綠葉蔬菜)、涼拌蘑菇(或其他菌類)等，然後再吃其他東西。這些食品富含纖維，可以在胃裏起到填充作用，而且還能吸油，減少脂肪的吸收率。
過年吃什麼水果不會胖
草莓
草莓被稱爲初春第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利於鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。
高熱量的春節飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
獼猴桃
獼猴桃別名奇異果，它含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C，更有預防口腔潰瘍的神奇效果(小編親身試驗過)，南方過年，基本天天火鍋，很容易上火，小編一般火鍋後吃兩個獼猴桃，清新口氣又不怕口腔潰瘍。
獼猴桃蘊含豐富營養素，一向被視爲潔腸美容食品，可促進腸胃蠕動，令排泄暢通。
獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮靜作用，可有助消除疲勞，對有節後綜合症的上班族尤爲適用。
蘋果
蘋果中富含大量的維生素及其他的營養物質，在飯後來個蘋果，不僅有助於及時的給人體補充水分還能夠加速排毒的功效。如果能選擇有硬度的蘋果，增添飽腹感之餘還能分釋油膩。
橘子
春節期間，敘舊，聚餐都會喝點小酒熱熱氣氛。喝酒前半個小時內服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子，可預防酒精中毒。而且多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。不過小編還是溫馨提醒一下，小酒怡情，大酒傷身，敬酒雖好，不要貪杯哦。
柚子
柚子中含有大量的營養物質，包括維生素C，而且它的糖分極低。平時將柚子代替三餐中的任何一餐，堅持一段時間自然而然就瘦下來，對減肥的朋友很有幫助的而且對身體也好。柚子通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
香蕉
香蕉中含有大量的鎂元素，而非當鎂元素進入人體後它能夠平復人的情緒，以幫助緩解失眠。對減肥也是有很好的效果的。
春節期間如何控制體重
1、春節的假日裏，完全有理由大大的放慢吃飯的速度。面對琳琅滿目的食物和充足有限的時間，請慢慢的享受咀嚼的樂趣吧。細嚼慢嚥不但能大大減少進食的量，還能讓營養得到充分的吸收。
2、過年的時候，肯定免不了要吃很多肉。而肉和主食一併食用，特別容易長胖。如果大大減少和迴避主食(米飯、面等碳水化合物)，其他的食物(包括脂肪類)也就會不容易被吸收了。
3、新年的飯桌上有很多好喝的飲料，但所有含糖的飲料，無論是碳酸飲料還是果汁都不要喝了。糖會幫助你把吃進去的食物全變成肥肉的。適量的喝一些紅酒是不錯的選擇，可以中和體內的酸性。
4、在晚上9點過後就算再想吃東西，也不要吃了，要告誡自己，我要美麗，反正好吃的也吃過了，到了明天再繼續吃，那麼你的體重一定不會增加。
5、晚餐後吃200卡以下的甜點，不再被宵夜誘惑。爲了不要吃宵夜，那麼就在晚餐後馬上吃一點巧克力，熱量在200卡內，心靈和胃都會很有滿足感，直到上牀前都不會有想吃宵夜的慾望。
6、不管你有多忙多懶，每天都要抽出時間來運動，時間不在乎多，15分鐘堅持下來也是足夠的。在家可以做一些健美操或者瑜伽之類等簡單的動作。如果家有腳踏車的，一般5分鐘爲一循環，4分鐘以正常速度騎，第5分鐘不間斷衝刺，這樣消耗的熱量會比平常更多。
7、多進行有氧呼吸，有氧呼吸可以有效減掉身上的肥肉。
8、躺着的時候雙腿不要停止，多運動消耗體內堆積的脂肪。
9、春節期間大家可能吃了過多的油炸食品或者油膩的食物導致體內脂肪堆積，所以從食物上來講，選擇清淡的短期內控制肉的攝入量，主要是豬肉的攝入量。
10、多喝熱開水或花茶(要注意糖、奶精的控制)。
