喝咖啡有什麼好處
喝咖啡幾乎已經成爲大多數辦公室都市白領女性每天不能少的一件事情，用以提神醒腦。她們基本上每天都要喝上一杯咖啡，漸漸地養成了一種習慣。那麼，具體喝咖啡有什麼好處？但是，也有不少人建議，爲了健康還是不要喝咖啡。那麼，下面就讓我們一起來了解一下常喝咖啡的利與弊！
咖啡中的咖啡因有加速肌膚新陳代謝的作用，對於淡化因爲血液不循環引起的黑眼圈，抗氧化保持皮膚的充沛力，延緩衰老等等。咖啡中的可溶性膳食纖維素的含量非常高，具有加速腸胃蠕動的作用，所以對於有輕微便祕的女性，可適當飲用咖啡用以緩解便祕。咖啡中的咖啡因有興奮神經的作用，可以使人不會那麼疲勞，用以提神醒腦。同時，可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。此外，咖啡還可以消除憂鬱，提高性慾。
喝咖啡有什麼壞處
咖啡適量的飲用，產生的反作用並不大，其壞處大多體現在過量飲用的基礎上。除了特殊不宜喝咖啡的人羣外，其他人只要注意適量喝咖啡，每天不超過兩到三杯，一般對人都是利大於弊的。咖啡本身具有升高血壓的功能，而如果你本身就是高血壓患者，那喝咖啡無疑是使你的病症加劇，因此高血壓患者儘量不要喝咖啡。
此外，研究人員通過調查分析發現，消費咖啡最多的國家中患糖尿病的人數也最多。其實，這其中關鍵原因不在咖啡本身，而是他們在喝咖啡習慣加很多糖。因爲本身咖啡是可以抑制糖尿病的。咖啡中有兩種有效活性成分，能抑制胰臟中一種導致糖尿病的蛋白質的異常變化，多飲用咖啡對糖尿病的治療和預防都可能有一定作用。研究還表明，咖啡中含量很高的咖啡因的抗糖尿病活性很低，因此，多飲用 脫咖啡因咖啡效果應該更好。
哪些人不適合喝咖啡
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人：正常人長期或大量喝咖啡，將增加體內膽固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人顯然不應喝咖啡。咖啡會使人體需要的鈣質減少，從而導致骨質疏鬆。婦女在絕經後，每天需要的鈣比絕經前要多10倍以上。如果老年婦女常飲咖啡，易發生骨折。
有胃病的人儘量少喝或不喝咖啡，喝咖啡過量可導致胃病惡化。孕婦飲咖啡過量，可導致胎兒畸形或流產。維生素B1保持神經系統的平衡和穩定有重要的作用，而咖啡對維生素B1卻有極大的破壞作用，因此維生素B1缺乏者不適宜飲用。最後，過量飲用咖啡對正常人的有致癌危險，儘管目前尚未確切證實咖啡因與癌症的聯繫，但對已患癌症的人來說，還是不喝咖啡爲好。
什麼時候喝咖啡最好
喝咖啡最好在用餐後飲用，因爲它可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也比較不會因爲空腹喝咖啡而對腸胃帶來刺激，如果你每天飲用對於便祕的改善有很好的效果。在吃飯前，或吃飯後半小時，這段時間可以說是一天當中喝咖啡的最佳時間。因此此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化，減輕胃部工作負擔。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質的正常功能造成不良影響。
要減肥的mm們要注意了，在進行運動之前的半小時內喝咖啡，更有利於運動過程中身體脂肪的燃燒哦!由於咖啡進入人體後，能夠加快新陳代謝作用，進而身體所消耗的熱量也上升。而熱量多是由脂肪轉化而來的，因此運動前半小時喝咖啡能夠減少身體脂肪含量。很多人會發現在午睡過後的一段時間中，身體仍然比較疲倦，這時不妨喝一杯咖啡提神，同時可以帶走中午用餐後依附在腸胃上的脂肪。
怎麼喝咖啡才正確
喝咖啡也是有正確的方法的。端杯手指不從杯耳過餐後飲用，一般咖啡都要喝小杯的。這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔心在衆目睽睽下“出醜”。倒是在遇上大杯子時，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。加糖後不用費力攪拌加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加進杯子裏。
咖啡匙不爲舀咖啡加糖和攪咖啡纔是咖啡匙的“專職”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出，放在碟子上。用嘴吹涼咖啡不夠文雅咖啡趁熱喝纔好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻後再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。最後要說的一點是，咖啡只有經過仔細品嚐，味道更佳！
