山竹又名“山竹子”，是一種熱帶水果，一年四季都盛產，享有“果中之後”和“上帝之果”的美譽。外表跟柿子差不多，剝殼之後，可以看看一瓣瓣晶瑩的果肉，果肉雪白嫩滑，味道清甜，又帶點微酸，深受人們的喜愛。
山竹的功效與作用
山竹原名莽吉柿，原產於馬來半島和馬來羣島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。此外，如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團。
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、溼疹、口腔炎。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認爲有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者則不宜多吃。
山竹的功效與作用
山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因爲雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。
山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡。山竹最好是生吃，在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒製作可口的甜品，另山竹哈密瓜汁具有益智醒腦的作用，特別適合腦力勞動者。
專治青春痘，夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。
止咳止嘔。山竹是寒性的，因其含有鞣質，有助於改善有濃痰的熱感冒咳嗽，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉的作用，同時對乾嘔有止嘔的作用。
