說起麥冬，這個樣子肉肉，有點像葡萄乾的中藥材，更多人聯想到的是麥冬茶。麥冬茶能潤肺清心，在肺燥乾咳時喝上一口尤爲見效。但拿麥冬只用來泡就有點大材小用啦！因爲麥冬的功效與作用可遠遠不止這麼一點點哦！
麥冬的功效與作用
一.麥冬的功效：
1.養陰生津，潤肺清心。
2、用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
3、養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
4、配沙蔘、川貝可治肺陰虛乾咳。
二.麥冬的作用：
1、治療暑天汗出虛脫用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。
對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效（編者注：此方爲金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已製成生脈口服液）。
2、治療腸燥便祕麥冬、生地、玄蔘各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改爲小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。
6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。
本方適用於急、慢性支氣管炎表現爲陰虛燥咳者。
7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、溼澱粉、味精各適量。
麥冬的功效與作用
三.麥冬的食用方法
1、麥冬竹葉粥：
【原料】麥冬30克，炙甘草10克，竹葉15克，粳米100克，紅棗6枚。
【做法】將麥冬、炙甘草、竹葉水煎取汁，入粳米、紅棗共煮粥。
【功能】清熱解暑、益氣和胃功效，適用於暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食等症。
2、麥冬茉莉茶：
【做法】茉莉花4朵，麥冬1克，山楂2克，綠茶2克，混合後加沸水浸泡20分鐘即成。
【功能】潤肺美膚，養顏去斑。
3、麥冬蓮子茯苓糕
【原料】麥冬、蓮子、茯苓各400克，桂花、白糖適量。
【做法】先用溫水浸泡蓮子，並去皮去心，茯苓切片。麥冬、蓮子、茯苓混合在一起，研成細粉，拌入桂花、白糖，加入適量清水，製成糕柸，蒸熟即可。
【功能】補脾寧心。
現在大家對麥冬的喜愛是不是又更進一步了呢？好東西是需要分享的，大家趕緊告訴有需要的夥伴們吧！
