之前，在網上流傳着一個最髒水果排行榜，其中被認爲最髒的水果有草莓和蘋果。大家普遍認爲，草莓的那種小孔和粗糙表面很容易將農藥深藏其中。而蘋果的表皮也被認爲很容易將農藥吸附在上面。真的是這樣嗎?
最髒水果排行榜不靠譜
最近，有專家表示，最髒水果排行榜不靠譜，對於這個最髒水果排行榜其實是沒有什麼科學依據的。而且，就水果的種植過程的話，在水果成熟的過程中，除非是有了蟲害，否則是不會使用農藥的。所以，對於說某些水果容易藏農藥的說法也是沒有科學依據的。
最髒水果排行榜
這樣說來的話，對蘋果和草莓的偏見真是太大了，這個鍋，它們不背啊!另外，其實在洗水果時的方法也很重要。像一些帶皮的水果的話，在清洗過程中可以加入一點鹽或者麪粉，這樣就比較容易將水果洗乾淨。而像楊梅和草莓這種比較難洗的，可以加入一些鹽，用水浸泡20幾分鐘，這樣有殺菌的作用。
最髒水果
不過，雖然專家這麼解釋，但是對於很多人來說，依舊還是會對水果的農藥殘留問題表示擔憂。而關於水果農藥殘留問題的話，通過正規渠道購買的水果，一般是沒有農藥問題的。只要在清洗的時候再多加註意，一般是不會有農藥問題的。
對於水果或者蔬菜在種植過程中，需要施農藥的問題，也難免是需要的。但是，一般殘留的量只要不超過會影響到人身體的話也是安全的。所以，在食用過程當中，只要在清洗或者在煮的時候，注意一點的話，那就可以了。像蘋果的這種，如果覺得它的皮不安全的話，其實也是可以把皮削掉的。最髒水果排行榜不靠譜還是靠譜，其實也並不那麼重要。
