健身時到底該吃哪種肉？
如果你健身的目的並非單純的爲了減肥，那麼健身教練一定會讓多多的補充蛋白質，因爲蛋白質對於肌肉的恢復增長非常有效，並且還有十分強烈的飽腹感，不過現如今富含蛋白質的肉類這麼多，我們到底該吃哪一種呢?
雞肉
雞肉
就讓我們從雞肉開始分析!你們一定都知道健身者都會推薦「雞胸肉」來作爲減脂的餐點，而雞肉在健身界裡這麼受歡迎也不是沒有理由，因爲如果你選擇是雞胸部位的話，除了「低脂」最重要的是它富含了蛋白質之餘更是方便烹飪，而且若你沒有太多時間準備料理，雞肉也是好保存的肉種!
別吃雞皮
不過一定要記得，不要吃太多「雞皮」的部分，因爲這是富含脂肪的地方!
雞肉的缺憾
雖然雞肉一直是健身者的餐點首選之一，但雞肉也有個小缺點在於它的「鐵」含量非常的少，而鐵正是造血必須的礦物質!
牛肉
牛肉
有許多健身者在重訓後都會相約來去大口吃牛肉，那是因爲牛肉含有許多有利於健身的元素，其中包含「鋅」、「鎂」是有助於蛋白質，並促進肌肉生長、增強肌肉力量的抗氧化劑，最重要的是它還可提高胰島素合成代謝的效率!
健身吃牛肉的好處
另外，牛肉中的脂肪含量遠遠勝過雞肉以及魚肉，不過這這樣的含量主要是由牛的飼養方式決定!相較於於谷飼牛，草飼牛肉含有更低的脂肪含量以及更高的omega-3脂肪酸含量，可以降低心血管疾病的罹患風險;維生素b12也是很重要的關鍵，它對於細胞的產生有幫助，而紅細胞作用就是帶氧給肌肉組織，因此維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練時所需要的能量!
最好的牛肉部位
至於在挑選牛肉時，會建議選牛肉「最精」的部分，而這部位坐落於「肋骨」的位置並遠離「肋眼」處!
魚肉
魚肉
魚肉絕對是你能吃的東西裡最健康的肉類食物了!因爲魚肉是單一蛋白質最好的來源，稍肥的魚一般深活在冷水中，它富含omega-3脂肪酸;而野生魚往往含有更多有益的脂肪，尤其是「叄文魚」!(不過你也要注意，通常含有脂肪較多的魚肉也代表着它含有更高的卡路里)，另外吃魚可以提高你的胰島素敏感性，也就是說它能把氨基酸和醣送到細胞裡，然而你對於胰島素的需求就會較少，也意味着會有更少的「堆積」!
吃魚需謹慎！
如果你非常喜歡吃魚肉(還吃得很多)，那你應該要注意有些魚類可能含有較高的有毒物質：汞元素。
金槍魚
含汞的植物大多是水中微生物或是較小的魚類他的們食物來源，因此食用微生物以及小魚的中大型魚類就會因此累積「汞元素」，因此在挑選魚類的時候也要特別注意一下，像是金槍魚就是較容易累積汞元素的魚類(有許多人特愛吃金槍魚罐頭)
三文魚
整體來說，「叄文魚」確實是不錯的選擇，儘管脂肪含量較高一點，但罐裝的粉色叄文魚會好一些，含有較高的蛋白質，但脂肪相對會低一些，價錢更是親民!
所以，魚肉、雞肉和牛肉又是哪個對健身最好呢?
哪種肉對健身最好
(才說要你們看到最後了吧!)相信有認真閱讀文章的男兒一定有發現，儘管這叄者都有優點，但相對也有缺點，因此這裡給的答案是：「取決於你的健身目標!」
牛肉還是魚肉？
增肌者適合哪種？
追求增肌者：你需要的是牛肉
因爲牛肉含有天然的肌酸能夠有助於你的增肌計劃!
追求減脂者：雞肉、魚肉交叉攝取
由於這兩個肉類的脂肪含量較低，所以對於減脂者來說是很好的食物，但同時顧慮「食物的多樣性」，這樣交叉攝取食物的方式纔能有助於達到你的健身目標並維持健康!
總之，運動健身時，我們身體消耗了太多的能量，只吃一種食物是根本無法滿足身體需求的，所以就算在健身，也必須要遵守飲食的多樣化喲!
