就營養成分而言，牛肉和雞蛋並沒有相剋的地方，所以兩者是能一起吃的。不僅能一起吃，牛肉配雞蛋還能做出各種美食，吃起來美味，營養更豐富，大家不妨試試。
牛肉雞蛋一起吃的好處
牛肉富含維生素A、維生素B6等，雞蛋含有豐富的優質蛋白、鈣、磷、鐵等營養元素，這兩種食物營養價值都很高，放在一起吃具有滋補功效，還能促進血液循環，延緩衰老。生活中，牛肉雞蛋可以做成各種美食，比如雞蛋炒牛肉、滑蛋牛肉等，大家不妨做着吃吃看，味道不錯哦~
牛肉不能和什麼一起吃
1、牛肉+橄欖（×）：橄欖是一種常見的水果，可以直接食用，但不能與牛肉同食。因爲橄欖中含沒食子酸和鞣花酸，它能使牛肉中的蛋白質沉澱，生成鞣酸蛋白，而鞣酸蛋白有收斂作用，可能引起腹脹、便祕等症狀。如果一定要吃，兩者應間隔2小時左右再吃。
2、牛肉+田螺（×）：牛肉也不能和田螺一起吃，因爲田螺雖然營養豐富，對於腳氣和痔瘡有很好的食療效果，但是和牛肉一起食用，會導致消化不良，出現腹脹等症狀。
3、牛肉+鮎魚（×）：此外，牛肉和鮎魚也不要一起吃，因爲它們中的某種成分會結合，容易引發中毒反應，如果中毒可以使用人乳和鼓汁治療。
4、牛肉+寒涼食物（×）：牛肉不要與寒涼食物同食，因爲牛肉性溫，能夠幫助人體起到一定的抗寒作用，如果和寒涼食物一起吃，比如豬肉，它們一個溫，一個寒，同食會使胃部產生不適。
5、牛肉+白酒（×）：在吃牛肉時，許多人都喜歡喝白酒，其實這是錯誤的！因爲牛肉屬於溫性食物，有助火的功效，而白酒是大溫屬性，兩者一起吃很容易火上加火，導致牙齦腫痛，口腔潰瘍等上火症狀。
雞蛋不能和什麼一起吃
雞蛋是一種常見又營養的食物，它經常會與其它食物一起搭配，從而做出了一道道美食。一般來說，吃雞蛋是沒有什麼禁忌的，適合各種人羣食用，但是有些食物營養成分與雞蛋是相剋的，它們分別是兔肉，甲魚，柿子，紅薯，豆奶，牛奶，一旦同食會有害身體健康……【查看更多】
