15日記者從現場獲悉，儘管我市是發達的濱海城市，但是由於外來務工人員較多，寶安和龍崗兩區合格碘鹽使用率仍未達標。
市鹽務局副局長吳柚說，我國不少省市每年都有因食用工業鹽中毒死亡的案例發生，市民在選購碘鹽時一定要去有信譽的正規超市、商店，不要貪圖小便宜。吳柚指出，根據國家規定，加碘鹽在廣東省的統一售價爲１．３元／５００克；由於成本較低，抓住一些低收入人羣“能省則省”的心理，不合格碘鹽的售價通常會在１元左右。“所以，市民如果買到５００克低於１．３元的碘鹽則基本是假的。”
市疾控中心食品衛生科張錦周表示，碘缺乏病包括單純性甲狀腺腫大(俗稱“大脖子病)、克汀病、單純性耳聾、胎兒流產、早產、死產和先天性畸形等。最可怕的是，這些病中，除了甲狀腺腫大可在補碘後逐漸恢復外，其他類型的碘缺乏病一般都無法治癒，一旦得上將伴隨病人終生。張錦周說，懷孕３個月到嬰兒出生後２週歲內是補碘的關鍵時期，這個時期缺碘的話，會造成智力低下，而且沒有任何治療可以逆轉。所以，孕婦、哺乳期婦女和２歲以內的嬰兒一定要注意維持每日碘的攝入。
