我們都知道很多食物是相生相剋的，所以吃東西的時候也要儘量注意，一次不要太雜。雞蛋作爲一種生活中常見的食料，你知道雞蛋不能和什麼一起吃嗎?跟雞蛋犯忌的食物有很多，但是大部分情況下只是會影響吸收而已，可是有些東西可能就會引起上吐下瀉，嚴重了還會損害腸胃，所以我們一定要謹慎，在吃雞蛋的時候一定要儘量避開以下這些食物!
雞蛋與豆漿同食不宜：因爲生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
雞蛋和糖精、味精同食不宜：會造成穀氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。
雞蛋忌與柿子同食：一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛爲主的胃腸炎症狀。
雞蛋與白糖同煮不宜：因爲雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
雞蛋與兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋後不要立即飲茶：因爲茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便祕，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能，危害人體健康。
