中秋節吃月餅這是中國人約定俗成的一種傳統，但是你知道月餅的叫法最早是怎麼來的嗎?月餅這種食物最早開始於哪個朝代?其實月餅的歷史悠久，要說月餅的來歷，還跟朱元璋有關。不知道大家是否聽說過朱元璋月餅起義的故事，下面就來講述一下。
中秋節吃月餅的習慣雖然從很早之前就有了，但是據說人們真正開始以吃月餅這樣的方式過中秋據說還是從朱元璋時期開始。元朝末年，政治黑暗，百姓苦不堪言。爲了擺脫這樣殘酷的統治，許多地方的百姓紛紛揭竿而起，而朱元璋也聯合了一些起義的力量伺機而動。
但是因爲當時朝廷對這些事情搜查的很嚴，稍有不慎走漏了風聲的話，可能大事未舉朱元璋等人就得遭殃。所以爲了能夠更隱祕的傳遞起義的消息跟時間，朱元璋身邊的軍師劉伯溫想出了這樣一個辦法，他告訴朱元璋讓他把寫有八月十五起義的紙條藏在餅裏面，然後把這些餅分發給各地的起義軍。
起義兵收到了寫有起義時間的餅之後紛紛在八月十五的晚上揭竿而起，結果那天晚上朱元璋一呼百應 ，起義很是成功。朱元璋自然也是很高興的，爲了慶祝八月十五成功舉事，朱元璋下令以後在八月十五這一天都要吃月餅來慶祝，不管是士兵還是普通的百姓。
其實朱元璋月餅起義只不過是關於中秋月餅的一個傳說而已，關於月餅的來歷，還有一個傳說是和唐玄宗和楊玉環有關的。據說一開始月餅不叫月餅，叫胡餅。有一年中秋唐玄宗跟楊貴妃在吃胡餅過中秋的時候，唐玄宗覺得胡餅這個名字跟喜慶團圓的中秋節有些不搭，這是他恰好看到天上皎潔的圓月，還有全神貫注賞月的美人妃子，唐玄宗脫口而出月餅 一詞，於是從那以後，中秋月餅就這麼產生了。
