中秋節吃月餅是一直以來的傳統習俗，只是大家知道月餅是誰發明的嗎？中秋節吃月餅的傳統又是從何而來？不知道大家有沒有聽說過朱元璋月餅起義的故事，月餅起義跟中秋節有什麼關係？下面就來一起簡單瞭解下吧。
月餅在很久以前並不叫月餅，而是叫胡餅，據悉月餅這個名字還是楊貴妃給起的。有一日楊貴妃在宮裏賞月吃胡餅，她覺得胡餅這個名字不好聽，就跟唐玄宗商量，把胡餅改成了月餅。
而中秋節吃月餅的習俗，按照民間傳聞，大概能夠追溯到明朝朱元璋時期。
朱元璋是明朝的開國皇帝，他是草根出身，在號召大家起義的時候，就曾經把月餅當成至關重要的信物，這又從何說起？
元朝末年，老百姓們不堪忍受元朝殘暴的統治，各地紛紛爆發了農民起義。朱元璋是起義大軍的一員，他名氣大一點，相對來說比較有號召力。只不過當時元朝官兵對起義軍搜查的很嚴格，想要向外傳遞消息簡直是難上加難。
這個時候朱元璋身邊的軍師劉伯溫想出了一個法子，他讓朱元璋把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏在了月餅裏，然後把月餅分發給各地的起義軍。起義軍吃月餅的時候，看到了裏面藏着的紙條，也就什麼都明白了。
最終在八月十五那天，朱元璋以及各路起義軍不約而同，一呼百應，很快攻下了元朝的都城，取得了起義的成功。
起義大獲成功，月餅功不可沒。朱元璋很開心，把月餅作爲節令美食賞賜給大家，從那之後，八月十五吃月餅的習俗就這樣流傳開來了。現在，中秋節除了吃月餅之外，各地還有賞月、祭月等習俗，一些少數民族還有各地的特色過中秋的方式。
