空腹飲酒易醉。空腹飲酒即使酒量不多，對人體也是十分有害的。酒下肚後，酒在胃內停留的時間很短，其中的酒精，80%由十二指腸和空腸吸收，其餘的由胃吸收，一個半小時的吸收量可達90%以上。
飲酒後5分鐘，人的血液裏就有了酒精，當100毫升血液中酒精的含精的含量在200~400毫克時，就會產生明顯的中毒；400~500毫克時，就會引起大腦深度麻醉，甚至死亡，所以，空腹飲酒對人體的危害極大。
而且人體在空腹時，因胃裏沒有食物，酒精便會直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能導致吐血，時間長了還會引起胃潰瘍。
因此，在飲酒前，最好先吃些東西，或者同時攝食其它食品，慢慢地邊吃邊飲。這樣，即使酒精濃度降低，並且能延長酒在胃內停留的時間，酒受到胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉酒。
溫馨提示：從上文我們知道，愛喝酒的朋友爲了自己的身體健康，在喝酒的時候千萬不能空腹喝，這將會爲你的身體帶來損害。同時人們應該儘量避免過量喝酒。
