大家都知道蔬菜這種飲食所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔......

什麼是紫草紫草，學名爲紫草根，是一種傳統草藥，被廣泛用於中醫和民間草藥療法。它是紫草科植物紫草的根部，在中醫理論中，紫草性味苦、寒，歸肝、腎經，有着多種獨特的功效與作用。本文將介紹紫草的主要功效與作用，以及其在傳統和......

豬肝是很多的朋友們都喜歡吃的，菠菜也是生活中常見的一種蔬菜，在我們平時的生活中豬肝菠菜湯是極爲常見的，這是一道很有名的傳統菜，可能有些朋友們也都吃過，但是對於豬肝菠菜湯這道菜譜瞭解的還不是很多，其實豬肝菠菜湯的營......

材料：瘦豬肉１８０克，淡菜９０克，紫菜６０克功效：滋陰降火，目眩，耳鳴；。亦有可用於高血壓、眼睛乾澀、腫脹做法：（1）淡菜用水浸軟，洗淨；瘦豬肉洗淨，切絲，用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘，紫菜撕成小塊，放鍋內炒片刻，去腥味和砂，用清水浸開，洗淨。（2）把淡菜......

>>>推薦：護眼三步曲趕走眼睛疲勞包菜，也被稱球甘藍、圓白菜，別名捲心菜，屬於甘藍的變種。世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用。捲心菜營養相當豐富，含......

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JuéCài【別名】龍爪菜、鋸菜【來源】爲鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收，洗淨切段曬乾。【原形態】多年生草本，高約1米。根莖斜生，被有淺棕色至棕色短鱗毛，老......

我們平時在生活中總是會購買一些食物，但是有時候由於天氣或者季節的原因食材的口感和營養也會受到一定的影響，所以購買的時候一定要掌握一些挑選的方法，下面一起看一下什麼樣的挑選好呢！優秀新鮮的紫甘藍葉球比較乾爽，鮮嫩......

【拼音名】GānZǐCài【來源】藻類紅藻門甘紫菜PorphyrateneraKjellm.，以葉狀體入藥。【功能主治】主治癭瘤腳氣。【摘錄】《全國中草藥彙編》......

紫菜的功效與作用：紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。紫菜的營養價值：1.營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟......

【拼音名】ZǐYúnCài【別名】紫雲英馬藍、刀槍藥、鈴蟲花【來源】藥材基源：爲爵牀科植物少花馬藍的全草。拉丁植物動物礦物名：StrobilanthesoliganthusMiq.[Championellaoligantha(Miq.)Bremek.]採收和儲......

相信大家對於包菜還是非常熟悉的吧，包菜是我們常見到和吃到的一種蔬菜，不過有一些包菜的顏色確實紫色的，那麼紫色的包菜到底是怎樣的，紫色的包菜能不能用來吃呢？其實紫色的包菜我們也叫做是紫甘藍，紫色的包菜是包菜裏面的一......

韓國的紫菜包飯其實是由日本壽司演變過來的。而日本壽司，大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本，原先只是以鹽醃製的鹹魚，後來改爲以米飯醃魚，製成後將魚與米飯一起食用，這即是現今壽司料理的前身。紫菜包飯的做法-紫菜......

想必大家對於紫菜並不陌生，紫菜蛋湯恐怕是大家小炒店裏面常吃的一道湯品。那麼紫菜有哪些功效是值得我們去品嚐的呢？今日小編就帶大家好好了解一番，希望大家更加了解紫菜！紫菜有什麼功效紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和......

生活中常見的食物種類比較多，不同的食物在製作上，都是有着不同的方法，想要能夠很好的製作出沒有的佳餚來，也是需要對它的製作方法和食材搭配，進行很好的認識，這樣對製作的時候，纔會知道如何做最佳，那紫菜包飯是很多人最愛，對紫......

什麼是高鈣菜高鈣菜（SedumaizoonL.），景天科景天屬多年生草本植物，根狀莖短，粗莖高可達50釐米，直立。葉互生，葉堅實，近革質。聚傘花序有多花，萼片肉質，花瓣黃色，花柱長鑽形。種子橢圓形，花果期6-9月。費菜分佈廣，多生長於山地林緣、......

什麼是紫菀紫菀，學名爲Violayedoensis，是堇菜科植物的一種。它生長在日本和中國的一些地區，是一種美麗的花卉植物。紫菀不僅有着迷人的花朵，還擁有豐富的藥用價值和多種功效與作用。在中醫和民間草藥中，紫菀被廣泛應用，被用......

紫草，又稱紫草根、紫草藤，是一種常見的中草藥，其根部呈紫紅色，因此得名。紫草在中醫藥學中有着悠久的歷史，並被廣泛應用於各種疾病的治療。紫草具有多種功效與作用，下面將詳細介紹。首先，紫草具有止血作用。紫草根中富含紫草......

相信絕大部分人都吃過兒菜，這種菜在有的地方比較多青菜，這主要是因爲從外觀上看起來，顏色是草青色。其實兒菜吃起來口感很好，有一股清香味道，並且入口過後有一點甜味，還略帶苦味，咀嚼起來，非常的軟脆，吃到嘴裏過後不會有剩餘的......

每天都有很多人買核桃，有許多人喜歡在看電視的時候，吃東西，比如嗑瓜子或者吃點核桃等等。其實核桃幾乎全身都是寶貝，只不過大家對此還不是很瞭解而已。而核桃仁以及核桃包衣都具有很不錯的功效。那麼，核桃包衣的功效與作用......

做法一、做紫菜包飯必備的材料：米飯、韓國紫菜若干張、若干個香腸、若干個雞蛋、胡蘿蔔一至二條、新鮮嫩綠的菠菜、少許的鹽、白芝麻、芝麻油。製作流程：1、首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在......