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客家肉燥飯的做法
材料:肉末300克幹香菇6朵蝦米100克菜頭脯100克洋蔥1粒生抽2湯匙蠔油1湯匙油炸蔥頭2湯匙白糖1湯匙五香粉11/2湯匙白胡椒粉1/2茶匙鹽1/3茶匙做法:1、蝦米和香菇分別用溫水浸泡20分鐘至軟,然後瀝乾水分,香菇去蒂後切丁備用;洋......
2023-11-16
做飯去腥三劍客是什麼
1、做飯去腥三劍客是蔥、姜、蒜。做飯是家家戶戶每天都會經歷的事情,在廚房裏烹飪出美味的飯菜,填飽肚子纔能有力氣去做別的,而炒菜時爲了好吃就會用到去腥食材。2、我們做魚類或者雞肉時,都要進行去腥這個步驟,如此一來不......
2022-07-04
回鍋肉怎麼做好吃?回鍋肉的家常做法
回鍋肉作爲一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作爲首選菜餚。回鍋肉一直被認爲是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。那麼,回鍋肉怎麼做好吃呢?回鍋肉怎麼做好吃?回鍋肉的家常做法回鍋......
2021-04-30
皮蛋瘦肉粥的做法電飯煲是怎麼做的
在炎炎夏日,經常吃不下飯,喝一碗粥也是不錯的選擇,一碗皮蛋瘦肉粥,是個非常好的選擇,做法也很簡單,很容易學,而且,潤肺清熱,是個非常好的粥,男女老少皆宜,適合各類人羣,在家就能做,適合全家人,可以用電飯煲,這樣更方便,下面我們來看一......
2021-04-30
怎麼做個挺拔家庭“煮飯婆“
廚房也能健身?沒錯!新鮮吧。做一頓飯算一算要在廚房裏待上個把鐘頭,其中等待飯菜熟的時間可不短哦!等待的時候,動動手腳、扭扭腰臀,只要能長期堅持,不但做飯變得樂陶陶,你還會發現不知不覺就擁有了苗條身材。保持站立姿勢。雙......
2023-11-24
鹹肉菜飯骨頭湯是啥?教你怎麼做
鹹肉菜飯骨頭湯的做法一、鹹肉菜飯的做法材料:大米,鹹肉(切丁,浸泡後瀝乾),矮腳青菜(切碎),少許豬油,半個紅蔥頭(切碎)。做法:1.電飯煲燒米飯。2.燒熱鍋,紅蔥頭爆香,下一點豬油,將鹹肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最後加入青菜就熄火,翻炒幾下......
2023-10-30
家有考生,飯菜怎麼做
中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠臨近高考,很多家長問我考生飲食的問題。備考階段如何保證考生的營養?我建議做到以下幾點。第一,考生要保證每天攝入足量的主食。爲大腦提供能量的物質主要是葡萄糖,而它主......
2023-11-04
客家豬肉湯的做法-客家豬肉湯的營養
豬肉湯要香甜,材料自然是最重要的。首先要選農家豬,在菜市或超市的專門攤位售賣。其次,要選好部位。豬的肩胛肉,我們也稱爲梅花肉或梅肉,據說每頭豬身上只有5、6斤,其間有數條肥肉縱橫,無論燉煮、炒,做叉燒,都特別嫩,而且不油膩......
2021-04-30
回鍋肉家常做法 回鍋肉怎麼做好吃
回鍋肉是一道家常菜,以其香辣鮮美、肥而不膩、口感嫩滑而受到家庭喜愛。它起源於四川川菜,是川菜中的經典之作。回鍋肉的製作雖然看似簡單,但要做到香辣鮮美且肉質酥嫩,還需要掌握一些小技巧。在本文中,將爲您詳細介紹回鍋......
2023-10-17
魚香肉絲怎麼做 魚香肉絲的家常做法
魚香肉絲是一道經典的川菜,以其獨特的酸甜味道和豐富的口感而聞名。下面我將爲大家介紹一下如何製作一道美味的魚香肉絲。魚香肉絲材料豬肉裏脊肉200克;胡蘿蔔1根;青椒1個;紅椒1個;乾紅辣椒適量;姜蒜末適量;料酒適量;生抽適量......
2023-10-17
炒飯做法 炒飯怎麼做好吃
以前看過一部美食的電視劇,臺詞說的好:蛋炒飯最簡單也最困難,飯粒要粒粒分明,與蛋要均勻混合,同時還要好吃!當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究,小編推薦幾道好吃簡單的做法,想吃好吃自己動手也能滿足!炒飯做法大全一,醬油炒飯......
2023-10-20
在家怎麼做炒飯?推薦5種炒飯的家常做法
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,蔥適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
家常肉絲炒飯怎麼做?介紹2種做法
肉絲炒飯的做法一主料:米飯(蒸)300克。輔料:小白菜150克,豬肉(肥瘦)100克。調料:大蔥10克,鹽6克,醬油25克,花生油100克。做法:1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾,切成絲。2.蔥洗淨切成蔥花,備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油,用中火燒至六成......
2023-10-30
水煮肉片怎麼做 水煮肉片的家常做法
水煮肉片是一道經典的川菜,以其麻辣鮮香的口感而聞名。它的做法簡單,食材易得,非常適合在家中做。下面我將分享一下水煮肉片的家常做法。首先,我們需要準備以下食材:豬肉裏脊肉200克;豆瓣醬2湯匙;幹辣椒適量;蒜末適量;薑末適量......
2023-10-17
香死人的滷肉飯怎麼做 好吃的滷肉飯要自己體會
臺灣的滷肉飯可以說是一道很地道的美食了,許多明星也都很喜歡這道飯菜,在臺灣許多好吃的滷肉飯都隱藏在夜市當中。而在大陸的我們怎麼做一份香死人的滷肉飯呢?今天就跟小編一起來看看吧。香死人的滷肉飯臺灣人習慣用鼻......
2019-06-20
家庭版臺式肉燥醬的做法
所謂肉燥醬,其實就是肉末做的滷,但正宗的臺式肉燥醬比肉末做的滷要好吃多了。臺灣風味的肉燥醬在製作上其實有很多講究,今天我給大家介紹一種比較簡單的家庭版臺式肉燥醬的做法,有興趣的朋友們不妨試試看——原......
2023-11-23
紅燒肉怎麼做好吃?紅燒肉的家常做法
紅燒肉,從字面上理解不就是醬油燒肉麼,但要把這一塊肉燒得好次,一次能幹一大碗米飯還是很講究方法的。紅燒肉應該怎樣做纔好吃,今天我們來教教大家做紅燒肉的新技能,炫耀廚藝的時候光憑這招就能拉太多仇恨了。紅燒肉怎麼做......
2021-04-30
稀飯瘦肉粥怎麼做?
生活在南北兩方的人們在生活習慣上有很大的差異。南方人習慣吃的食物是米飯,麪條。而北方人很少吃米飯,他們大多吃饅頭配稀飯,麪條。但說這個稀飯就有很多種類。過去很窮,稀飯真的是很稀,但現在稀飯裏面不僅稠,而且營養豐富......
2021-04-30
鍋包肉怎麼做好吃?鍋包肉的家常做法
鍋包肉是一道東北風味菜,即將豬裏脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。在東北很多鄉土廚子會告訴你,肉一定是豬後鞧肉,也就是豬後腿肉才地道。口感略硬有嚼頭。成菜色澤金黃,外酥裏嫩,酸甜可口,加......
2021-04-30
羊肉燜飯怎麼做 兩種做法讓你滿意
好吃的羊肉燜飯是怎麼做出來的?在煮制羊肉燜飯的過程當中如何去掉羊肉的羶味呢?如果對羊肉燜飯這款美食感興趣的話,期待大家來了解下,學習下羊肉燜飯的做法!正宗羊肉燜飯材料:大米適量、羊肉300克、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋......
2023-10-19
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