做法；材料：五花肉600g筍乾200g老抽200ml啤酒250ml五香粉5g冰糖10g大蒜4瓣八角1枚開水250ml鹽5g步驟：1、筍乾清洗乾淨後，放入鍋內加適量水（沒過它2cm爲宜），大火煮開後關火，放置冷卻，然後換涼水浸泡2小時，中間換一次水。五花肉洗......

【材料】豬五花肉650克大蔥1段兒姜1塊大蒜2瓣【調料】大料1粒花椒10粒桂皮1根冰糖10克老抽1小匙生抽2小匙料酒1/2大匙鹽1.5小匙【做法】1.選用肥瘦相間的精品五花肉；2.五花肉洗淨擦乾，切成塊。入涼水鍋中飛水；3.然後撈出......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，蔥薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

紅燒肉富含大量的維生素，如維生素B60.02毫克，維生素A88.3微克，胡蘿蔔素14.9微克，硫胺素0.76毫克，核黃素0.49毫克，煙酸20.19毫克，維生素C0.5毫克，維生素E2.46毫克。維生素是人體健康的必備物質，特別是少女，吸收適量的維生素有助......

筍乾怎麼做？筍乾的做法筍乾的做法每年清明節前後採挖鮮筍，經過修根-剝殼-高溫煮透-清水浸漂-壓倉發酵-太陽曝曬等工藝，歷時半年製作出清香醇厚，色澤明黃的優質筍乾。整個製作過程不使用任何添加劑，既保證了筍乾的原汁原味，......

幹竹筍其實就是竹筍，經過加工之後保留下來的一種食物，而且它食用起來會更加的方便簡單，幹竹筍可用來煲老鴨湯，或者是直接做成竹筍炒肉方法簡單，家庭生活中都可以自己動手完成。幹竹筍怎麼做幹筍都是採用傳統的加工方法；原竹......

如果你喜歡吃肉，那麼今天小編帶來的這道菜絕對不要錯過。它就是葷界赫赫有名的紅燒肉，不過對於外行的你就不動了吧。紅燒肉還分爲好多種呢，每個地方的紅燒肉做法各不相同，大到南北差異，小到鄰市之別。下面帶來三種紅燒肉的......

主料：五花肉西蘭花輔料：姜大蒜蔥白八角桂皮調料：幹辣椒冰糖白糖鹽黃酒紅燒肉的做法：1）五花肉洗淨後切成3cm見方的塊兒，大蒜去皮切薄片。2）把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開後繼續煮2分鐘撈出，用溫水沖掉肉表面的浮沫，瀝乾水份。......

紅燒肉是一道經典的中國傳統菜餚，以其鮮美的味道和多層次的口感而聞名。製作紅燒肉並不複雜，下面是一份簡單的紅燒肉做法，您可以在家中輕鬆嘗試。紅燒肉怎麼做紅燒肉所需材料：500克五花肉（帶皮，最好是瘦肉和肥肉交替的部分）；2......

主料：五花肉春筍輔料：梅乾菜蒜蔥姜調料：紹酒糖老抽生抽雞精梅筍紅燒肉的做法：１、將梅乾菜用溫水泡發，並洗淨２、五花肉切方塊，冷水下鍋，在鍋中放入少量紹酒與一片姜，焯好後撈起手熱水沖洗淨浮沫；３、筍去皮，切滾刀塊，入開水鍋，焯好後撈......

紅燒雞做法：1洗淨雞肉，大火煮15～20分鐘。盛出雞肉，湯不要到掉。（不經過煮這一步驟的話，雞肉比較不容易酥爛入味，2準備配料：蔥段，薑片，料酒（兩勺），醬油（一勺），花椒（少許），大料（2～3個），蔥可以後放，閒麻煩也可以一起，和剛纔煮雞的湯盛放一個大碗裏......

筍乾燒肉是很好吃又下飯的，但是想要做出地道的筍乾燒肉，那麼本文你就要認真的學習下了。本文將詳細爲大家介紹幾種筍乾燒肉的做法以及筍乾的營養價值，希望大家對筍乾有更加深刻的認識！筍乾燒肉筍乾燒肉做法一材料：筍乾，五花......

紅燒肉怎麼做好吃？幾種家常紅燒肉的做法可以說紅燒肉是我國的招牌菜，不管是哪個系的紅燒肉都備受國內外的一致好評。再加上紅燒肉肥而不膩的特點，因此讓很多人都對其讚不絕口。但生活中幾乎很大一部分都不會做紅燒肉，除了......

紅燒肉，從字面上理解不就是醬油燒肉麼，但要把這一塊肉燒得好次，一次能幹一大碗米飯還是很講究方法的。紅燒肉應該怎樣做纔好吃，今天我們來教教大家做紅燒肉的新技能，炫耀廚藝的時候光憑這招就能拉太多仇恨了。紅燒肉怎麼做......

今天給大家介紹的就是鮮筍燒肉。筍吸滿肉汁，肥肉入口即化，瘦肉充滿醬汁總是讓人愛不釋口。鮮筍燒肉屬於家常菜譜，主要原料是鮮筍和五花肉；工藝是紅燒，製作簡單。鮮筍燒肉的原料：鮮筍500g、五花肉500g鮮筍燒肉的配料：蔥、姜鮮......

材料：竹筍、五花肉、冰糖、蔥、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、鹽。做法步驟：1、帶皮五花肉洗淨，切成2釐米見方的塊。2、竹筍去殼切滾刀塊。將竹筍焯燙一下，焯好後撈出備用。3、五花肉焯燙一下，焯好後撈出備用。4、鍋......

筍子燒肉的做法竹筍去皮洗淨後，放入少了少許的沸水中焯燙後撈出用淡鹽水浸泡五花切塊入鍋中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黃把煎好的五花肉拔到一邊，用鍋內的油煸香薑片加幾顆冰糖炒至糖化油變成黃色把五花肉炒勻，翻......

材料：五花肉，春筍調料：大蔥，姜，大料，陳皮，冰糖，料酒，醬油做法：1、五花肉刮洗乾淨，切成約2CM見方的塊，春筍去殼切滾刀塊2、分別將五花肉和春筍焯燙一下，五花肉焯約2、3分鐘，春筍5分鐘，焯好後撈出3、炒鍋內倒入少許油，放入冰糖，小火炒化，......

紅燒牛肉的做法一材料：牛肉600克，紅棗4個，山楂4片，陳皮1塊，姜1塊，蘿蔔400克，大蔥80克，八角1顆，鹽、桂皮、老抽適量。做法：1.牛肉切大塊，並將大塊肥油剔除待用。2.起鍋將牛肉下入，小火炒出水份。3.炒到最後肉裏的血污統統跑出來了，......

紅燒肉怎麼做？紅燒肉的功效紅燒肉的功效1、含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。主要含有能量4891.75千卡，蛋白質76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，葉酸1......