五芳齋肉糉包着“黑蟲子”生產廠家無回覆

五芳齋肉糉包着“黑蟲子”生產廠家無回覆

市民劉女士託朋友從浙江嘉興帶回幾盒五芳齋禮品糉,在準備食用的時候發現發現裏面包着黑蟲子,因此記者對此進行了調查。但廠家沒做出回覆。近日,市民劉女士託朋友從浙江嘉興帶回幾盒五芳齋禮品糉。前日打開其中一個準備食......
2023-11-16
糉子最早產於哪個時期 包糉子的糯米要泡多久

糉子最早產於哪個時期 包糉子的糯米要泡多久

1、糉子最早產於春秋戰國時期,《說文解字》裏有關於糉子的記載,只是那時候並不叫糉子,而是叫角黍。2、包糉子第一步要把糉葉放在鍋裏煮十分鐘撈出來,再用冷水浸泡,另外糉子的糯米也要用冷水泡四個小時。3、然後把兩片糉葉......
2022-06-29
假冒“五芳齋”糉子黑窩點曝光

假冒“五芳齋”糉子黑窩點曝光

假冒五芳齋糉子黑窩點曝光嘉興駿力路679號,從外觀看,這裏和一家普通的工廠沒有什麼區別。不久前,警方接到舉報,這裏藏着一個食品製假窩點。嘉興市市場監管部門聯合公安食藥環偵支隊對這裏進行了一次突擊檢查。在4樓,執法人......
2023-10-30
肉糉子怎麼包 肉糉子的做法大全

肉糉子怎麼包 肉糉子的做法大全

主料:糯米一小盆輔料:花生適量赤小豆適量糉葉20片火腿一根五花肉300克調料:食鹽5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少許肉糉子的做法:1.糉葉浸泡後刷洗乾淨,放入大鍋煮約10分鐘,棉線一同煮開消毒2.糯......
2023-11-09
端午節包糉子 國內外糉子的種類

端午節包糉子 國內外糉子的種類

一:糉子的南北之分:南方因爲盛產竹子,就地取材以竹葉來縛糉。一般人都喜歡採用新鮮竹葉,因爲幹竹葉綁出來的糉子,熟了以後沒有竹葉的清香。而北方人呢,就習慣用葦葉來綁糉子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。......
2023-11-17
端午馬上到糉子這樣包 6種糉子包法全攻略

端午馬上到糉子這樣包 6種糉子包法全攻略

糉子是中國傳統的端午節食品之一,製作糉子有多種包法。在本文中,我們將帶您探索六種經典的糉子包法,讓您在端午節期間可以嘗試製作不同風味的糉子。第一種包法:傳統三角糉傳統三角糉是最常見的一種包法。首先,取一片糉葉,將......
2023-10-17
這不是一個沒有故事的端午節 五芳齋糉味博物館全新開啓

這不是一個沒有故事的端午節 五芳齋糉味博物館全新開啓

導語:今年端午節,五芳齋聯合二更、下廚房、天貓微淘、一大口開啓了一座糉味博物館。這個端午節,五芳齋聯合二更、下廚房、天貓微淘、一大口共同發起尋找心中的糉味故事徵集活動,收集了上千個關於糉子和糉子背後的動人故事......
2022-04-07
包糉子的米要泡多久

包糉子的米要泡多久

包糉子的米要泡多久說法一包糉子的糯米最佳浸泡時間爲:瀝水時間30分,浸泡時間40分,米和水的比例爲一比二,浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米,做成糉子色澤潔白、有光澤,具有糉子特有的香氣,口感黏度適中,精而不爛。包糉子的......
2023-11-14
嘉興肉糉子的做法

嘉興肉糉子的做法

做嘉興肉糉子的準備工作:糉葉:如果是新鮮的糉葉洗淨,把根部(有兩個小尖尖)煎掉一點,煮開水,把糉葉放進去煮3、5分鐘就可以了;如果是乾的糉葉就先要泡一天,把糉葉泡軟,剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米:淘米要快,儘量不要讓米吃水。......
2023-11-25
男子吃倆肉糉把胃堵了 3類人吃糉子當心!

男子吃倆肉糉把胃堵了 3類人吃糉子當心!

近日有媒體報道,湖北的劉先生吃糉子竟然把胃給堵死了,頻繁嘔吐。據瞭解,劉先生有幽門管潰瘍病史,一口氣吃了兩個肉糉,當晚就出現頻繁嘔吐。醫院行胃鏡檢查發現劉先生幽門管潰瘍復發,幽門明顯水腫,一團白色食物(疑似糉子)堵住了......
2023-10-18
包好的糉子怎麼保存

包好的糉子怎麼保存

端午假期已經過去了,但是,不少人家裏還有一些糉子沒有吃完,這些沒有吃完的糉子要怎麼保存,怎樣才能讓糉子口感保持不變?下面我們就來看看保存糉子的方法及一些注意事項。醫生提醒,端午節後,市民家裏還都有沒吃完的糉子,但吃糉......
2023-11-04
怎樣包閩南肉糉

怎樣包閩南肉糉

家裏婆婆自己喜歡吃花生糉,就包花生糉。我真的一個還沒有吃,不喜歡吃的東西爲什麼要勉強自己吃呢!好懷念以前在廈門的日子,這時候大大小小的菜市場都是糉子的香味,那麼大個的糉子,淋上廈門特有的甜辣醬,總是一口氣可以吃下兩......
2023-11-27
端午節糉子怎麼包 糉子的做法大全

端午節糉子怎麼包 糉子的做法大全

端午節糉子的做法大全一、紅豆味糉子的做法1.將糯米淘洗乾淨,放入清水裏浸泡至能捏碎,備用。2.將紅豆洗淨,泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。3.將糉葉300克洗淨,放入鍋內煮約半小時取出,用涼開水浸泡,備用。4.取泡好洗......
2023-11-08
趙照攜手五芳齋再創新作《糉香》,尋找端午糉味

趙照攜手五芳齋再創新作《糉香》,尋找端午糉味

我思念的那一座小城,多年以後你別來無恙。糉葉青又長,糯米暖又香;五月南湖邊,春風正盪漾。趙照繼《當你老了》之後,又一暖心力作《糉香》在母親節驚喜上線了。《糉香》看似表達親情的思念與文化的傳承,當單曲循環之後,很多......
2022-04-08
最簡單的包糉子做法

最簡單的包糉子做法

端午就是要吃糉子。各式各樣美味好吃的糉子,吃一個就頂一餐了。但是,大家知道端午爲什麼就要吃糉子嗎?屈原?恩,這個大家都知道,小編我就......還是把它寫起來,哈哈。水晶糉端午節吃糉子的由來我們都知道端午節是爲了紀念民......
2022-04-07
糉子的來歷-糉子的包法

糉子的來歷-糉子的包法

傳說端午節是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。糉子的來歷-糉子的包法糉子的來歷農曆五月初五是我國......
2021-04-30
肉糉子的做法-肉糉子的文化內涵

肉糉子的做法-肉糉子的文化內涵

浙江嘉興糉子歷史悠久聞名華夏,嘉興糉子爲長方形,有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉糉等品種。嘉興糉子素有江南糉子大王之稱。它的糉子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。肉糉子的做法-肉糉子的文化內涵肉糉子的文化內涵糉子......
2021-05-01
肉糉子怎麼做 肉糉子的做法和配料

肉糉子怎麼做 肉糉子的做法和配料

肉糉子是一道傳統的中式美食,以糯米和各種餡料包裹而成。它的製作過程雖然稍微繁瑣,但是隻要掌握了正確的方法和配料,就能製作出口感香糯、味道美味的肉糉子。下面是我分享的肉糉子的做法和配料:一、肉糉子的配料1.糯米:50......
2023-10-17
浙江嘉興五芳齋被曝賣過期食品

浙江嘉興五芳齋被曝賣過期食品

五芳齋過期了的食品還拿出來賣?4日早,浙江嘉興的紀小姐買了五芳齋肉鬆三角飯糰當早點,吃的時候感覺糯米像是生的,拿起包裝一看才發現,6月4日竟然買到了6月3日生產的食品,保質期分明寫着當天食用。爲此,4日,浙江嘉興的紀小姐在......
2023-11-08
抽檢糉子:一肉糉大腸桿菌超標11倍

抽檢糉子:一肉糉大腸桿菌超標11倍

昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前糉子質量抽檢情況,發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉糉大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉,爲保障市民節日期間食品消費安全,順德區安監局於本月前開展了糉子產品專項抽檢行......
2023-11-08