一、苦味可促進食慾苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌；還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來，便會增進食慾、促進消化，對增強體質、提高免疫力有益。二、苦味可清......

【別名】獐牙菜、黑節苦草、黑菊黃、走膽草、紫花青葉膽、蓑衣蓮【來源】龍膽科獐牙菜屬植物雙點獐牙菜Swertiabimaculata(Sieb.etZucc.)Hook.f.etThoms.，以全草入藥。夏秋採全草，曬乾。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱......

【中藥名】苦木kumu【別名】黃楝瓣樹、狗膽木、苦木霜、苦膽木、熊膽樹、黃楝樹。【英文名】PicrasmaeRamulusEtFolium。【來源】苦木科植物苦木Picrasm，aquassioides（）Benn.的乾燥枝和葉。【植物形態】落葉小喬木或灌木......

【出處】出自《增訂僞藥條辨》。【拼音名】KǔShíLián【英文名】SeedofWhiteflowerCacalia【別名】石蓮子、老鴉枕頭、土石蓮子、青蛇子、貓兒核、廣石蓮子、石花生、鹽棒頭果【來源】藥材基源：爲豆科植......

辣味苦瓜的做法苦瓜去蒂，對切開瓜掉瓤，然後切成片小米辣切丁，蒜切片燒一鍋水，水開後焯苦瓜。喜歡口感脆的，飛一下水即可。不喜的，就多焯一下焯好的苦瓜瀝乾水分，放入鹽，白糖，醋，香油拌勻鍋熱後倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最......

【拼音名】KǔMǎDòu【別名】羊尿泡、馬皮泡、紅苦豆子、羊卵泡、尿泡草、羊卵蛋、鈴當草【來源】豆科苦馬豆屬植物苦馬豆SwainsoniasalsulaTaubert，以全草、根及果實入藥。秋季果實成熟後採果並挖取帶根全草，切......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】KǔZhúSǔn【英文名】shootofBitterBamboo【別名】苦筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物苦竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.(Arundinariaam......

【出處】出自《新疆中草藥手冊》。【拼音名】KǔHāo【英文名】all-grassofCreepingAcroptilon【來源】藥材基源：爲菊科植物頂羽菊的地上部分。拉丁植物動物礦物名：Acroptilonrepens(L.)DC.採收和儲藏：夏、秋季採收，切段......

【出處】《本草拾遺》【拼音名】KǔZhī【別名】敢、黃蒢(《爾雅》)，蘵敢草(《爾雅》郭璞注)，小苦耽(《本草拾遺》)，燈籠草、鬼燈籠、天泡草、爆竹草、劈拍草(《江西民間草藥》)，燈籠泡草(《廣東醫學》祖國醫學版(2)：8.196......

【出處】《本草經集註》【拼音名】KǔYāo【別名】鉤夭(《爾雅》)，苦板(《綱目》)，輪薊(《蘇南種子植物》)，狹葉薊、牛刺犁、小樣刺米草(《湖南藥物志》)，小薊(《廣西中草藥》)。【來源】爲菊科植物中國薊的全株。秋季採......

【拼音名】KǔJiè【別名】青菜、苦菜、紫苦菜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物苦芥的基生葉和種子。拉丁植物動物礦物名：Brassicaintegrifolia(West.)lz[SinapisintegrifoliaWest.]採收和儲藏：葉秋季採收，種子5-......

【別名】蛇總管[廣西]、魚膽草、落地小金錢、四環素草【來源】玄蔘科苦玄蔘Picriafel-terraeLour.，以全草入藥。【生境分佈】廣東、廣西、貴州、雲南。【性味】苦，涼。【功能主治】清熱解毒，消腫止痛。感冒風熱，咽喉腫痛，......

【拼音名】KǔYóuMù【別名】山欏、紅蘿木。【來源】藥材基源：爲楝科植物大葉山楝的根或葉。拉丁植物動物礦物名：AphanamixisgrandifoliaBl.採收和儲藏：全年均可採。根洗淨泥土，切片，曬乾;葉，鮮用或曬乾。【原......

【中藥名】苦楝皮kulianpi【別名】川楝皮。【英文名】MeliaeCortex。【來源】楝科植物川楝MeliatoosendanZucc.的樹皮及根皮。【植物形態】喬木。樹皮灰褐色，有縱溝紋，幼嫩部分密被星狀鱗片。2回奇數羽狀複葉互生;小葉......

【出處】《梧州草藥及常見病多發病處方選》【拼音名】KǔCǎo【別名】苞殼菊(《廣州植物誌》)。【來源】爲菊科植物金腰箭的全草。全年可採。【原形態】一年生直立草本，高約1米，2歧分枝，禿淨或被疏毛.葉對生，具柄;葉片卵......

【出處】出自《新疆中草藥手冊》。【拼音名】KǔDòuZi【英文名】all-grassofFoxtail-likeSophora【別名】布亞。【來源】藥材基源：爲豆科植物苦豆子SophoraalopecuroidesL.的種子。拉丁植物動物礦物名：Sophoraal......

1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素，苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美......

【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】KǔDīnɡ【英文名】all-grassofTaiwanLettuce【別名】小山蘿蔔、龍喳口、叉頭草、蛾子草大葉蜈蚣草、楊梅蒜、羊奶草、野苦麻、高腳蒲公英、丁蘿蔔、雙股金釵、乳漿草、九刀......

【別名】洋苦果、呂宋豆、呂宋果【來源】馬錢科苦果StrychnosignatiiBergins，以種子入藥。【生境分佈】菲律賓、越南、泰國。【化學成份】含番木大鱉鹼等生物鹼。【性味】苦，溫。有大毒。【功能主治】解毒殺蟲。主治中......

【中藥名】苦蔘kushen【別名】苦骨、川參、牛參。【英文名】SophoraeFlavescentisRadix。【來源】爲豆科植物苦蔘Sophoraflavescen,sAit.的根。【植物形態】亞灌木。根圓柱狀，外皮黃色。莖枝具不規則的縱溝，幼時被黃色......