菜系：川菜原料：雞蛋500克，大油50克，淨蔥、溼澱粉各15克，淨姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，醬油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，湯50克，醋15克。特點：香辣製作過程：（1）用上述調料（除泡辣椒和油）對成汁。蔥切蔥花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。（2）將......

一、材料：雞蛋、青椒、蔥、各種自己喜歡的調料粉（白胡椒，黑胡椒，辣椒粉，孜然。。。等等都可）、鹽、白芝麻（選放哈，家裏沒有就算嫋）二、準備1、青椒切小塊2、蔥切蔥花3、4、5、煎荷包蛋若干個，建議煎的焦一點。。12分熟的那種6、......

說起煎荷包蛋，因其外形和荷包相似的美觀造型，加上雞蛋的豐富營養，所以很多人都非常愛吃。怎麼樣才能煎出好吃又好看的荷包蛋呢？不着急，這就爲大家分享荷包蛋怎麼煎好吃的技巧分享。煎荷包蛋的做法和技巧煎荷包蛋的做法：其實......

原料：雞蛋調料：食用油鹽醬油做法：1.準備好雞蛋；2.熱鍋冷油；3.油開始冒一點菸時迅速打入雞蛋轉小火；4.快速撒上一點細鹽；5.用鏟子把雞蛋對摺後摁住一會；6.翻面開中火煎到兩面金黃就可以出鍋。小貼士：1.熱鍋倒入油後，不能象炒蔬菜......

香蕉蛋糕怎麼做？香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法材料：香蕉4根、蛋2個、糖油適量、中筋麪粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量。做法：1、將材料A放在一個大碗裏混勻。2、用叉子將香蕉壓成泥，再與蛋、糖、油混合拌勻......

金錢荷包魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、......

荷包蛋絲瓜湯的做法簡單，而且美味又易學。很多朋友會在早餐吃雞蛋，而剩餘的雞蛋再次加熱會很麻煩，那麼我們何不利用手頭的材料做成一道湯呢？我們都知道，雞蛋和絲瓜都具有豐富的營養，絲瓜獨有的干擾素誘生劑，可起到刺激肌體產......

喜歡吃荷包蛋對身體好嗎雞蛋是營養的食物，很多人都喜歡吃雞蛋，雞蛋的吃法也是很多的，常見的中荷包蛋也是很受歡迎的，那麼吃荷包蛋好不好呢？其實，好吃不代表營養，來看看就知道了。荷包蛋煎好後，放進冰櫃冷凍，在拿出來解凍後，送入......

魚香肉絲是哪裏的菜？魚香肉絲屬於哪個菜系的呢？魚香肉絲是八大菜系中川菜的經典名菜。川菜作爲風靡全國的八大菜系之一，日前也陸續出臺標準，部分甚至已上升至國家級行業規範標準。無論是回鍋肉、夫妻肺片等川菜的經典菜餚......

魚香肉絲的魚香，由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥顆調製而成。此調料與魚並不沾邊，它是模仿四川民間烹魚所用的調料和方法，取名爲魚香的，具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特點，用於烹菜滋味極佳。魚香肉絲怎麼做？魚......

糖醋荷包蛋在家怎麼做好吃?在家是不是總是煎荷包蛋吃膩了覺得很無聊呢?今天小編就來分享一道荷包蛋巨好吃的另一種吃法——糖醋荷包蛋!這道菜除了用料簡單，而且非常的省時不費力，味道酸酸甜甜的非常開胃，保證......

說起荷包蛋，無人不愛啊。荷包蛋可謂是雞蛋最爲經典的吃法，做法很簡單，只要把雞蛋直接打在鍋上煎制就可以，其特色就是蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較爲嫩......

香煎金槍魚的做法非常好吃。製作香煎金槍魚時，首先要將金槍魚的肉塊洗乾淨，然後將金槍魚切塊，最好切得較厚，這樣金槍魚的口感會更好。在將金槍魚清洗乾淨之後，再用吸水紙將入上的水分進一步吸乾。在煎之前，應當先對其進行醃......

說起香菜雞蛋餅，對於吃貨們來說是毫不陌生的，由於其營養豐富且口感鮮美，因此很多人在食用過後對其都是讚不絕口的，那麼，香菜雞蛋餅該怎麼做呢？香菜雞蛋餅做法：材料：香菜，雞蛋，麪粉調料：鹽，清水做法：(1)香菜摘洗乾淨切碎備用(2)雞蛋......

魚的鱗片、內臟去除，用水沖洗乾淨。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子醃漬一個小時。香橙烤魚怎麼做？香橙烤魚的製作方法香橙烤魚的製作方法食用......

大家喜愛吃荷包蛋嗎?光是看它的外形就會流口水了有木有?別急着饞，先來看一組可愛卡通荷包蛋高清圖片吧!待會你們的食慾就會大漲了。瞧這個荷包蛋，活像高中生物書裏的變形蟲啊。我想考個100分……咦好像有什......

魚香肉絲屬於家常菜譜，主要原料是裏脊肉，以四川特有魚香調料軟炒烹製而成。此菜色澤深紅，鹹甜酸辣兼備，魚香鮮味濃郁，口味十分別致，難度中等。魚香肉絲的原料：裏脊肉魚香肉絲的配料：蔥、蒜、青紅椒、胡蘿蔔、木耳、郫縣豆瓣醬......

將買回來的香椿，倒到準備好的盆子裏面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦幾次，觀察一下其表面是否乾淨，如果已經乾淨了，就撈起來，再用清水清洗一下，當然，如果材料的量比較多的時候，用儀式性用手反覆揉一揉就行，過開......

主料：黃骨魚雞蛋輔料：幹椒姜蒜籽蔥調料：油鹽胡椒粉開水荷包蛋燉黃骨魚的做法：1、新鮮的黃骨魚去掉內臟清洗乾淨，瀝乾水備用2、雞蛋全部煎成荷包蛋，另外將乾紅椒切段、蒜切片，姜切粗絲3、鍋內熱油燒至八成熱，放入黃骨魚兩面煎......

雞蛋是飲食中不可缺的一種食材，它營養豐富、做法多樣，是人們十分喜愛的一種食物，但是長期吃荷包蛋會對我們的肝腎造成傷害，要儘量少吃，同時煮雞蛋也要學學一些技巧，讓雞蛋的營養能夠讓人體充分吸收。長期吃荷包蛋傷肝腎雞蛋......