糖醋荷包蛋在家怎麼做好吃?在家是不是總是煎荷包蛋吃膩了覺得很無聊呢?今天小編就來分享一道荷包蛋巨好吃的另一種吃法——糖醋荷包蛋!這道菜除了用料簡單，而且非常的省時不費力，味道酸酸甜甜的非常開胃，保證大人小孩都愛的!讓我們一起來看看怎麼製作這道菜吧～
酸甜開胃的糖醋荷包蛋做法分享
食材：
雞蛋(6個)、蒜末(適量)、香蔥(適量)
糖醋醬汁：
生抽(2勺)、白醋(2勺)、番茄醬(2勺)、白糖(1勺)、鹽(適量)、澱粉
製作步驟：
1、將6個雞蛋放入鍋中煎成荷包蛋，撈出備用。
2、製作糖醋醬汁，在鍋中倒入適量的油，將薑末爆香後，把生抽、白醋、番茄醬、白糖、鹽加入鍋中翻拌均勻，倒入澱粉水，煮至醬汁濃稠。
3、加入煎好的荷包蛋，煮大約2分鐘讓荷包蛋充分的裹上美味的糖醋醬汁，出鍋前撒上蔥花，香噴噴的糖醋荷包蛋就完成啦。
×××小貼士×××
1、將荷包蛋煎至半生熟的狀態更好吃!
2、喜歡吃芝麻的朋友們也可以在出鍋前撒些熟白芝麻哦!
3、喜歡醬汁多一點的，可以加點水，別收汁太乾，就可以用來拌飯，超好吃!
是不是很簡單啊～ 如果你喜歡吃荷包蛋的話，不妨下一次試試看加上糖醋醬汁，換個做法不用再擔心吃膩了!這道糖醋荷包蛋風味十足，保證好吃的你停不下來～ 趕快嘗試看看吧!
