一，烹調要注意。首先，最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也小一些，而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調料，否則熱上加......

李時珍所著的《本草綱目》認爲耆，長也。黃耆色黃，爲補藥之長，故名。今通作黃芪……主治癰疽久敗瘡、排膿止痛、大風癩疾、五痔鼠瘻、補虛、小兒百病。黃芪在民間有較高知名度，常有人用它來煲湯進補，從中醫臨牀......

辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認爲，這是由辣椒素使皮膚......

果汁營養、美味，不少家長習慣用果汁給孩子送藥，覺得既可以抵消藥的苦味、讓孩子乖乖就範，又能補充營養和水分，一舉兩得。殊不知，果汁送藥其實有害無益。英國《泰晤士報》近日報道，加拿大西安大略大學的臨牀藥理學家已確認，有......

炎熱天氣易感暑熱溼邪，影響脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常飲冷飲，就會損害脾胃。暑熱天氣應該選吃一些去溼清熱的食物以加強抵抗力。特別是一些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇，甚至應忌冷飲。飲料溫度最好介於30......

紅辣椒：含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，由其曬製成的幹辣椒多被用作調料，有時還能用來治療感冒。由於紅辣椒多數辣味大，老人最好只取少量當調料，如吃麪條、拌涼菜等時放入少許。青辣椒：大多沒有紅辣椒刺激性強，能增進食慾、助......

辣椒的功效與作用一、健胃、助消化如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的......

很多人由於工作的原因會經常熬夜，熬夜的危害有很多，那麼男人如何熬夜纔不傷身呢？熬夜過程中的注意事項1、熬夜的時候我們會感覺很累，但是無論多累，中間最好不要上牀休息，就像機器一樣，突然開突然關的，對身體非常不好，一定要等......

辣椒是很好的東西，平常吃些辣椒是對身體有好處的，但是吃辣難免會出現上火以及口腔方面的問題，對於喜歡吃辣又希望不要傷身的吃貨們，如何健康吃辣呢？不妨一起看看！如何吃辣更歡心一，新鮮辣椒做菜辣椒有新鮮和曬乾主要兩種類型......

職場應酬、朋友聚會，都難免喝點酒來助興，如何喝酒不傷身呢？相信也是大家關心的問題。1、不要大口猛喝要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。2、不要多種酒混合飲因爲......

一，搭配食材很重要吃辣配些涼性食物，能起到中和作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。二，主食最好選粗糧因爲其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥......

住在北方應少吃辣在我國，吃辣最多的是四川、湖南、湖北、貴州、雲南等西南地區。由於受亞熱帶氣候影響，這裏多雨潮溼，適宜人們吃辛辣食物。中醫認爲，辣椒味辛性大熱，有很強的發散作用。吃辣椒可以禦寒去風溼，並可殺滅容易在......

冬季是一個容易囤積脂肪的季節，爲了達到減肥目的，大家便想出各種各樣的減肥方法，但是其中很多方法其實並不能減肥，而且還會傷害身體健康。下面告訴你6種危險減肥法，讓你在冬季減肥不做無用功！一、胡亂吃藥減肥胡亂吃藥減肥......

夏季如何吃冷飲纔不傷身1、選擇合適時間飯前空腹、剛吃完飯後都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯後30分鐘或午睡後喝爲宜，帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝爲好，此時人體陽氣最旺，不易傷害人體。2、每次要吃得適量不要1次連......

辣椒屬於舶來品，在中國的種植時間也不過幾百年。如今，辣椒在餐桌上已經演變爲無辣不歡的現象，涮火鍋、燒羊肉、炒菜、燉菜等都會添加辣椒。但辣椒吃多了，諸多的健康問題也隨之而來。辣椒吃多的影響肚子痛：辣椒素刺激胃腸道......

經過了寒冷的冬季，也度過了料峭的早春倒春寒，全國的氣候開始漸漸進入溫暖的春天。按照中醫傳統理論，人體的陽氣也開始升發到一年中最旺盛的時期。同時，各種火氣，也隨着溫暖的天氣，侵入一些人的身體。記者走訪各中醫院門診，發......

兒童每餐的吃飯時間最好不要超過30分鐘，因爲如果養成吃飯過久的習慣，容易造成牙細菌的繁殖，增加患齲齒的機會。馬來西亞的牙科專家臨牀發現，患齲齒的兒童一般都有一個不良習慣，即用餐時間長。於是，牙科醫生進一步研究，結果顯......

怎麼才能既享受美味又能不傷身體呢？專家支招：吃辣不傷身一烹調要注意。首先，最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也小一些，而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經放......

教您怎樣吃辣享了口福又不傷身的5個絕招。第一、烹調注意事項首先，最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也小一些，而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝提醒，鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味......

如何喝酒才能盡興又不傷身？如何喝酒才能盡興又不傷身？1、喝酒前喝點牛奶和雜糧粥酒前喝些牛奶或酸奶，會對胃黏膜形成保護層，減輕酒精對胃黏膜的傷害；喝酒前吃點兒雜糧粥、雜糧饅頭等食物，可以減慢胃黏膜對酒精的吸收速度。2......