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端午節吃糉子 各地糉子的做法大全
端午節即將來臨,當然就少不了糉子,各個地方的糉子都有着它獨特的風格,獨特的味道,獨特的習俗。生活習慣不同,人文環境也不同,風味當然也是有所區別的,但都無可否認,都各具有特色。糉子總體來說分爲南北風味,南方一般以蛋黃、豆......
2023-11-02
圖:端午節“天價糉子”1880元 包裝盒寫故宮督造
中國傳統節日端午節馬上就要到了,人們自然少不了要吃糉子。眼下,正是糉子熱銷的時期。記者走訪了幾家超市發現,糉子的價格大都集中在幾十元到幾百元。而一種號稱故宮督造的糉子售價高達1880元,堪稱天價糉子。圖:端午節天價......
2023-11-16
孕婦能吃糉子嗎 孕婦這樣吃糉子健康又美味
▲孕婦是否能吃糉子?答案是:可以的!糉子本身主原料是由糉葉包糯米,富含維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。糉子的餡料如紅棗、肉類、豆沙、玉米、花生、排骨等各種食材,......
2023-10-20
端午食糉 美味糉子大集結
糉子(zòngzi)又稱角黍、筒糉,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。2010年12月,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物糉子,據考證,這是......
2023-11-17
臺式糉子的做法
臺式糉子的材料:長糯米、鹹蛋黃、豬肉、香菇、醬油、糖、鹽、糉葉、五香粉、糉繩。臺式糉子的做法:1、將糯米洗淨,泡3小時備用。2、把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條。3、香菇泡軟後,去蒂切成條狀。4、再將豬肉、香菇以......
2023-11-25
糉子的六種另類吃法
吃糉子是端午的習俗,然而,糉子往往比較油膩、不好消化,這個時候可以配些茶來喝,這是一種糉子的另類吃法,其實吃糉子不一定要那麼的單調,一些另類吃法有趣又解膩,下面我們來看看一些糉子的另類吃法。另類吃法一、喝熱茶解膩糉......
2023-11-04
山東黃米糉子的做法大全
材料:黃米650克,蜜棗350克、幹棕葉1包,綿繩適量。做法:1.將黃粘米洗淨,用清水浸泡12小時,中途換水2次;2.棕葉用溫水浸泡透並洗淨,洗淨後放入鍋中煮幾分鐘3.取棕葉2-3張鋪平,從中間折成漏斗狀放入1個蜜棗,防止漏米4.放入黃米、蜜......
2023-11-05
寶寶可以吃糉子嗎 寶寶能不能吃糉子
由於寶寶的腸胃功能還不完善,不能給寶寶吃糉子,糉子多是糯米做的,不易消化,所以建議媽媽不要給寶寶吃爲宜。糉子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。肉糉和含豬油的豆沙糉中所含脂肪多。一個普......
2023-11-08
少年早餐吃4個糉子致胃穿孔
早餐吃了4個糉子後,造成胃穿孔、壞死,還出現膈疝(腹腔臟器等通過膈肌異位移動到胸腔內),導致心、肺功能受損。6月13日晚,湖南省人民醫院心胸外科、肛腸外科醫生聯合爲小楊施行急診手術,將這名17歲少年從死亡線上成功救回。......
2023-11-08
寶寶能吃糯米嗎
寶寶能吃糯米嗎寶寶能吃糯米,但建議嬰幼兒儘量少吃。因爲糯米性粘滯,難消化。一般情況下,1歲以下的寶寶是不建議食用糯米或者是糯米食品的,這是由於糯米難於消化,寶寶食用後,有可能會黏在食道,從而引起呼吸不暢。1—2歲......
2023-11-04
端午節糉飄香 你會健康吃糉子嗎
端午節來了,各種口味的糉子一直誘惑着我們。糉子的口味太多了,讓我們不知道怎麼來選。不知道怎麼吃才健康。其實糉子的吃法是十分講究的,下面教你怎麼健康吃糉子。糉子不能多吃糉子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且......
2023-10-30
工商局長因家人賣問題糉子被曝光大鬧報社
一則題爲《憤!瀋陽瀋河區工商局長楊曉鬆醉酒到報社揚言找記者單挑,原因是老婆和兒子開面包新語店食品問題被曝光》的帖子近日在網上熱傳,帖子揭露了瀋陽瀋河區工商局長楊曉鬆因自己老婆賣長毛糉子被揭露而囂張大鬧有關報......
2023-11-21
鹹糉子銷量是甜糉子4倍 甜的鹹的都是美味
端午將至,鹹糉子銷量是甜糉子4倍上熱搜,從2022年端午消費趨勢顯示,五月中旬到下旬,鹹糉子在糉子銷量中佔主導優勢,比甜糉子銷售量多四倍,看來鹹糉子很受歡迎,那麼大家是喜歡吃甜糉子還是鹹糉子呢?端午節迎來糉子大戰,大家討論......
2022-07-01
豐臺食藥局查扣1.7萬違法生產的黑糉子
昨日,記者從市食藥監局獲悉,6月1日至2日,豐臺區食品藥品監管局與區公安部門在豐臺區萬柳園一出租大院內查抄糉子生產黑窩點3家,共查扣黑糉子1.7萬個。據介紹,此次查扣違法生產食品、食品原料及工具設備有:大號不鏽鋼桶42個......
2023-10-30
端午節糉子吃多了不消化怎麼辦
端午節期間飯菜豐富,難免會多吃,造成腹脹、食滯、消化不良等。雖非什麼大病,但感覺也挺難受。這時不妨試試以下幾個消食的方法。控食:既然已吃多了,那就該讓腸胃休息一段時間,最好餓上一頓。茶水消食:喝茶有助消化。此外,也可......
2023-11-04
血糖高的人吃糉子好嗎
糉子是中國傳統節日美食,人們習慣在節日期間吃應節的食物,糖尿病人是否能吃糉子呢?這是比較特殊的食物,在一般糖尿病飲食中不曾提及過。下面就詳細說明一下。糖尿病、心血管疾病等患者最好不吃或少吃糉子。否則有可能造成......
2023-11-14
買糉子有技巧 吃糉子要適量
糉子不是外表越好看越好!選購糉子一要查看有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的糉子,一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫,中文翻譯爲質量安全,是食品市場準入標誌。另外,要是購買真空包......
2023-11-16
包好的糉子怎麼保存
端午假期已經過去了,但是,不少人家裏還有一些糉子沒有吃完,這些沒有吃完的糉子要怎麼保存,怎樣才能讓糉子口感保持不變?下面我們就來看看保存糉子的方法及一些注意事項。醫生提醒,端午節後,市民家裏還都有沒吃完的糉子,但吃糉......
2023-11-04
2016年糉子抽檢情況:6批次不合格
近期,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢糉子302批次,抽樣檢驗項目合格296批次,不合格樣品6批次,樣品檢驗合格率爲98%。一、不合格產品情況如下:(一)洛陽喜匯西城商貿有限公司銷售的標稱周口市久源食品有限公司生產的蜜棗糉,乙......
2023-10-30
端午節吃糉子的禁忌有哪些
端午節臨近,香噴噴的糉子上市。不過健康專家提醒,糉子好吃但不要貪嘴,往年因多吃糉子而鬧出毛病的人不在少數。下面,看看吃糉子有哪些禁忌:一、糉子在未熟時不能吃看着可口的糉子就在眼皮底下,嫋嫋青煙,糉葉飄香,讓人忍不住想......
2023-11-09
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