藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。藥膳寓醫於食，既將藥物作爲食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健......

炎熱的夏季，人們常常沒有胃口而且容易出現乏力頭暈等症狀，那吃什麼清熱解暑呢？一起來看看小編推薦的4款養生湯吧。家庭準備一些防暑湯膳是很有必要的，這些湯膳有：美容又豐胸——核桃松仁粟米羹材料：冰糖，粟米，核桃......

滋補湯不僅能使孩子快速成長，還能有效幫助他們提高抵抗春季各種疾病的能力。蓮子百合羹可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加......

1、並非人人適宜進補。急性乙肝急性期、慢性乙肝活動期和肝硬化活動期的病人則一般不宜用營養滋補品。其他乙肝病人進補方法和藥物要因人而異，要以中醫的辨證施治爲原則。花粉、沙棘、刺梨和獼猴桃等作爲天然的營養物，......

中醫養生專家向您推薦以下三款阿膠食療方：阿膠黃酒阿膠250克，黃酒30毫升，共置鍋內，隔水加蓋蒸2～3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1～2次，每次2匙（約15～30毫升），溫開水沖服。此方尤適宜血虛患者。芝麻核桃阿膠膏阿膠150克（砸碎），黃......

1.清暑祛溼茶材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。作法：先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖。2.藿香葉粥作法：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿......

一般應選服具有調血補氣、健脾補腎、養肺補腦的補品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿蔔汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等。或食用一些海蔘、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈......

中醫告訴你女性補腎的中藥寶貝有哪些？1、龍眼乾：用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期症狀。2、黑豆：用於腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿。3、黑芝麻：補肝腎，益精血，用於精虧血少的月經病及男科病。4、何首烏：補肝腎，益精血，用......

下面，我們給大家推薦女性進補藥膳四款，以供參考。女性進補藥膳一：當歸烏骨雞功效：滋補肝腎，養血調經。做法：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸......

到底樣怎麼排毒呢？其實生活中有着很多排毒養顏的機會，就看你怎麼把我了，其實喝湯就是其中一種。夏季，餐桌上少不了清涼可口的湯品，今天給你介紹幾種好吃易做的家常減肥排毒湯，不僅營養頗豐，還有清滌腸胃、減肥排毒的功效。1.......

大雪節氣可以吃哪些藥膳進行食補？1.山藥枸杞雞湯需要準備山藥、雞肉（最好是母雞）、枸杞、生薑等材料，將雞肉洗淨後切塊，山藥去皮洗淨後切成小段，先將雞肉塊用開水焯燙去掉些油脂，然後和山藥、枸杞、薑片等一起放入鍋中，加清水......

秋季是進補好時節，食材的選擇對進補效果有很大影響，而有些情況下則不適宜進補，下面我們來看看秋季進補3種藥材及進補食譜。一、玉竹玉竹味甘、微寒、性平，歸肺、胃經，有養陰潤燥、生津止渴的功效。適合於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，......

秋季可是進補的季節，很多選擇吃藥膳進補，而理由有兩個，一是天氣涼爽許多了，人的胃口比較好，胃口的時候吃一些可以彌補夏季因爲炎熱出汗丟失的營養物質。二是秋季過了就是冬季，冬季嚴寒爲了身體有能量禦寒，而需要提前進補。但......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......

薦幾款適合春季進補的藥膳食譜給大家。（一）木耳田七紅棗湯：【原料】黑木耳一兩，田七三錢，紅棗十粒，生薑兩片。【製作】1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。2、田七洗淨切碎或打碎；紅棗洗淨拍鬆去核。3、上述材料和薑片加入十碗水，大火......

中醫理論中，有健脾益智和補腎健腦的說法。要想寶寶更聰明，準媽媽從孕期就應該多食用些健脾補腎的食物，下面我們推薦給準媽媽幾種最常見的中醫膳食，天天食用，一定會讓你的寶寶智力超羣。1.大棗中醫認爲大棗有健脾和胃、補益......

補冬幾款食療方：黑芝麻粥《本草綱木》：［配料］黑芝麻25克、粳米50克。［做法］黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮至成粥。［功效］補益肝腎，滋養五臟。注：本方更適於中老年體質虛弱者選用，並有預防早衰......

中醫認爲，熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀，使用藥膳進行調養是最佳方法：生地燉鴨蛋：每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個，加水適量隔水燉之，蛋熟後去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每週2～3次。有......

女性在經期、孕期、產期、哺乳期等不同時期，不僅會有耗血和失血，而且激素的分泌也會受到影響，再加上情緒、心理等因素的衝擊，難免會引起血虧。中醫認爲，只有血足，方能使皮膚紅潤細膩;只有肉實，皮膚纔會顯得滋潤而富有彈性。......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......