蘋果一日一蘋果，醫生遠離我，脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃，含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素。1、果膠：屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；2、微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患......

掌握吃米飯的健康原則，日積月累，不知不覺就能起到防病抗衰的作用，對慢性病人極爲有益。儘量讓米色有利預防心血管病白米飯維生素含量很低，如果選擇有色的米，並用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上改善......

涼拌豆豉菠菜材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油做法：1、洗乾淨的菠菜控水。2、鍋裏燒開水後，加一勺鹽。3、開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯!4、菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮豔的時候便可以盛出來......

西紅柿大戰土雞蛋醫學上講，西紅柿有抗衰老和降低膽固醇等功效，有一定保肝護肝的作用，適合常吃。有人喜歡生吃西紅柿，還有人喜歡切片放白糖。但生吃西紅柿不抗癌。西紅柿裏的番茄素和蛋白質結合在一塊，必須加溫到一定程度才......

藍莓果實含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能，其營養價值遠高於蘋果......

吃好每餐，纔是健康飲食養生之道，爲你整理九條每天應遵循的合理飲食之道。1、每餐儘量做到品種多、數量少花樣繁多的各種菜餚、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝，以吸引食慾，確保每頓都攝入多種營養成分。2、菜餚應講究葷素搭......

元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時......

清炒馬齒莧材料：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜（白皮）、香油做法：1、將馬齒莧洗淨，切成3釐米長，入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分；蒜子、姜切末。2、鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜、蒜末煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒均勻，淋香油，......

可養護心腦的五色食物，如今老百姓越來越注重養生，吃得好還要吃的健康。從中醫角度看，食物分爲青、赤、黃、白、黑五種，那麼這五種分辨有什麼樣的功效呢？綠色：指綠葉蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和......

問題一：大蒜每天吃多少？過去人們一直認爲要想讓大蒜髮揮上述作用，人類必須進食與自己體重相同的大蒜。但近期有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜也同樣有效。所謂有效是指生吃大蒜，而不是煮熟或炒熟了吃，如果大蒜被煮......

蒜，爲一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分爲大蒜、小蒜兩種。但是，四類疾病人羣吃的菜裏不能放蒜，下面來介紹一下。一、眼病患者患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症......

專家介紹，進補的飲食往往高油高脂，這些食物代謝後產生的酸性有害物質如不及時排出，毒素滯留在體內會傷害到身體。專家介紹，胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等有助排肝毒黃瓜、櫻桃等有助排腎毒魔芋、黑木耳、海帶、蘋果、草莓......

飲食對於調理生活不如意，身體或瓦理受傷很有幫助。本文爲你列出可改善情緒、體質的食物。1、壓力過大時應該吃：1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一，堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的......

一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜......

鮮，是人們烹調時的第一追求。所以，味精這種方便又能明顯提鮮的調料，就成了每家每戶廚房必備品。可味精不是隨便就能用的。放醋的菜不能放味精酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因爲味精在酸性環境中不易溶解，而且酸......

俗話說一天吃一個蘋果，醫生遠離你。蘋果似中藥，具有多種祛病養生功效，還是美容養顏佳品。另外，蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，適合各類人羣食用。然而，您知道嗎？蘋果顏色不同，祛病養生功效大不同。紅蘋果更有益心臟......

1.牛奶粥鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老......

夏季炎熱，出汗多，使體內鹽分（氯化鈉）喪失，隨汗液排出的還有鉀。人對鉀的攝入量本來不多，如再大量出汗，便可導致體內缺鉀，或長期患有慢性病、腹瀉或飲酒、咖啡、吸菸等也可造成缺鉀。當血清鉀低於3毫克當量/升時便會使人感到倦......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進......

忌口是中醫理論與實踐的一大內容。主要包括三類：一類是某種病忌某類食物。如：肝病忌辛辣；心病忌鹹；水腫忌鹽、油煎、生冷等食物；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡癤忌魚蝦；肝陽、肝風、癲癇、過敏、抽風病人忌食發物；頭暈、......