蘋果
一日一蘋果，醫生遠離我，脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃，含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素。
1、果膠：屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；
2、微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3、可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
4、蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐。
5、可減梨之寒，強化潤肺潤胃。
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
梨
百果之宗，清熱佳品，性質帶寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。
南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。
木瓜---萬壽果
味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。
1、所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
2、蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有裨益。
3、助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳，對感冒咳痰、便祕、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳嗽。
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。
生木瓜繳汁或曬乾研粉，可驅蟲。
木瓜煮魚尾或豬蹄，促進乳汁分泌。
芒果
不宜多食，有藥用價值，性平味甘、解渴生津。
性質帶溼毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食（溼疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣–溼者再進食芒果會加重）。
未熟的可能治過敏，哮喘禁忌。少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。
1、益眼、潤澤皮膚。
2、解毒消滯、降壓。
3、止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。
獼猴桃/奇異果
防癌有道，咳嗽時進食可能會加重病情。
1、維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
2、調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
3、治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
4、對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
菠蘿
生津和胃，性質溼熱。氣管或支氣管敏感的病人戒食。需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。
1、富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2、健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。
3、吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
檸檬
女性水果，胃病者不宜檸檬茶。
1、檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
2、感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適。
3、可安胎［宜母子］、美顏、去斑、防止色素沉着、改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經。
4、清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
柿子
全身都是寶，胃甜性寒，身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
1、所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
2、柿蒂主治呃逆、夜尿。
3、柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。
4、柿餅性質平和、潤肺理氣。
5、柿餅上的糖霜：喉嚨咽乾和口腔炎的特效藥
無花果
健康大使，可治潰瘍，果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
1、主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
2、五痔腫痛、煎湯頻薰之、取效
3、加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。
4、醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
5、含抗氧化物、抗衰老。
6、含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質，有排毒作用。
7、與蘋果一樣，雙向調節腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便祕吃潤腸通便。
8、培幹磨粉有助胃潰瘍癒合。
西紅柿
開胃但溼毒，味甘性涼生津止渴、健胃消食，但性質溼而帶毒，不適合痛風、風溼骨痛、溼疹及皮膚病、腫瘤患者。
風疹戒吃蝦蟹、西紅柿，腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。
1、含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收
2、高血壓患者輔助食療
櫻桃
補血固腎冠軍，性溫帶補，心火過旺、燥熱喉痛者少吃爲宜。
1、鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。
2、櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。
3、周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。
4、葉可解蛇毒，根可杜蟲。
現化學污染重，味道越甜、個子越小受害越深，應用鹽水浸5-10分鐘再吃。
水蜜桃
補血養顏，性溫，多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
1、含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
2、含較多脂肪和蛋白質。
3、桃肉美顏。
4、桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經期間不宜。
5、桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥，可強壯滋補、調節血糖水平。
6、桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
7、桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
柚子
潤肺止咳，性質平和、潤肺止咳。
1、含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C（天然瀉劑）、維生素P，促進腸道蠕動。
2、所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。
3、果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉，強健肺部
橙柑橘
抗癌食品，化痰順氣。熱咳（痰濃濁口乾）最宜吃橙柑橘寒咳（喉嚨痕者）須避忌。
1、維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。
2、順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
3、陳皮：維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。
感冒時作嘔作悶：陳皮老薑煮粥。
咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）
南北杏
護體，性質平和、潤肺止渴。
1、鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。
2、杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
3、銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十數粒，有清熱之效。
4、銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
虛寒者：將銀杏煨熟配藥。
夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖。
白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水。
腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者。
