食管癌，是人類常見惡性腫瘤之一。我國是食管癌的高發地區，每年因食管癌死亡者約15萬人，佔全部惡性腫瘤死亡近四分之一。食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。據......

專家告誡說有些食物是不能和蘿蔔一起吃的，下面我們趕緊來學習一下吧！蘿蔔不僅具有潤肺、開胃理氣、化痰、止咳、醒酒等作用，還是維生素C和鉀的優質來源。醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風、高血壓、冠心病和腦血......

民諺一直有冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方的說法，白蘿蔔在冬季有小人蔘的稱號。從中醫角度講，白蘿蔔的養生價值確實很高。下面跟隨瞭解一下吧！白蘿蔔爲根莖類蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬植物。其色白、屬金、入肺，具有下氣、消食......

吃胡蘿蔔對身體的好處主要有以下幾方面1、提高免疫力專家認爲胡蘿蔔中的胡蘿蔔素有助於預防上皮細胞癌變的作用，同時其中的木質素還可幫助機體提高免疫力，具有幫助消滅癌細胞的作用。2、清肝明目胡蘿蔔中的豐富的胡蘿蔔......

其實並不要吃多少蘿蔔，自己做一點蘿蔔葉茶，不但享受到了蘿蔔的營養，也不用吃太多的蘿蔔。白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑......

冬季吃白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食冬季，白蘿蔔和胡蘿蔔共爲時令美食佳品，備受人們的喜愛。但是，值得注意的是，白蘿蔔忌與胡蘿蔔合煮。中醫認爲，白蘿蔔性味甘辛微涼，功能偏利；胡蘿蔔性味甘辛微溫，功能偏補。其性味功能不合，兩者皆含......

俗話說：多吃蘿蔔夏吃薑，可見吃蘿蔔的好處多多。但並不是所有人都適合吃蘿蔔。以下三種人就不適合吃蘿蔔。脾虛者少吃蘿蔔由於蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此對於脾胃虛弱（表現爲胃納不佳、大便溏瀉），並且沒有積滯的人來說，最好......

許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間、色香味俱全的小菜，不僅看起來美觀，吃起來也爽口。其實，這種吃法不科學，按照兩類蔬菜相剋的現象，胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素C含量極高，對人......

白蘿蔔的功效：白蘿蔔能下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：白蘿蔔煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶，大小便不暢。白蘿蔔......

胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，不僅美味可口，而且富含各種營養物質，對健康有着積極的影響。然而，儘管胡蘿蔔具有衆多的益處，但在食用時也需要謹慎，因爲存在一些禁忌情況。本文將詳細介紹胡蘿蔔的功效以及食用時需要注意的禁忌事項......

藍莓果實含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能，其營養價值遠高於蘋果......

更多推薦：苦瓜家常菜的烹飪方法詳解蘿蔔在我國民間素有小人蔘之美稱，也有冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方之說。我國明代著名的醫學家李時珍對蘿蔔也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿蔔能大下氣、消谷和中、......

白蘿蔔被譽爲小人蔘，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好，也不是人人適用，時時適用。氣虛、陽虛型便祕的人吃了，就可能加重症狀。湖北省中醫院消化內科胡運蓮博士介紹，氣虛祕主要表現爲努力......

蘿蔔營養成分蘿蔔，又名萊菔、蘿白。蘿蔔的主要營養成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生索c（蘿蔔的維生素e含量比蘋果、梨等水果高近lO倍），以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維。蘿蔔食療藥效蘿蔔富含木質素，被人體攝入利......

秋冬季節的來臨，代表着乾燥和寒冷，而正處在這個季節當中的人們，很容易會出現感冒現象，而緊跟着的就是咳嗽了，特別是針對抵抗力相對較弱的老人和小孩來說，而對於這個季節引發的咳嗽一般都是比較難好的，而除了藥物的治療外，民間......

蘿蔔除了是人們喜歡食用的大衆化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。中醫認爲，蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。現代研究證明，蘿蔔中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功......

食用胡蘿蔔的禁忌有哪些呢？（1）不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用（3）食用時不宜加醋太多（4）未油炒者不宜食用（5）食時咀嚼時間不宜過短（6）不可紅白蘿蔔同時食用（7）不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油......

紅蘿蔔有以下三大作用：排毒美容：《本草經疏》記載：萊菔根利大小便、制面毒。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。減......

中醫認爲，秋冬季節多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿蔔，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用，對秋季常見的消......

冬季養生最重要的就是潤肺解除乾燥，那麼蘿蔔是個佳品。因此有些人習慣把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因爲胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裏含量極高......