1、芝麻雞塊（雞肉+芝麻）：芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。2、麻辣四季豆（大蒜+大蔥）：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。......

市場上出售的方便麪，爲了久貯，廠家常在麪粉中加進防腐劑和色素，這些物質對人體有害。所以我們在生活中要知道哪些食物是含有這些的，這樣我們就能保證我們的身體的健康了，那麼我們生活中哪些食物不適合長期吃呢？1、松花蛋：制......

白菜：含有胡蘿蔔素、維生素C等多種成分。其性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。油菜：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、攙扶......

（1）小蔥拌豆腐豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物----草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。（2）土豆燒牛肉由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的......

1、薰臘食品：因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。2、涼粉：因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停......

無根豆芽在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。青西紅柿經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後......

大家都知道蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔......

要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B......

吃韭菜，從農曆二月延至整個春天，一直可吃到六月韭，臭死狗爲止。然而，有人鍾愛的它的味道，有人卻不喜歡吃後口中的韭菜味。韭菜營養豐富，但也需注意不少食用的禁忌。農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是......

多吃蔬菜有益身體健康，涼拌蔬菜清爽又能減少營養流失。但不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過纔有利於營養的吸收。下面幾種蔬菜不能生吃，最好先焯水。1、馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。2、十......

但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有着充足的理由呢。這裏給您列出被健康專家列爲錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別......

辦公一族每天要面對繁重的工作，經常身心疲憊，到家裏也累得沒有了做飯的心情，經常會泡一袋方便麪或者叫外面解決晚餐。小編爲大家介紹6種不適宜辦公一族常吃的美食，希望引起大家注意。西點西點含十分高的熱量，而且大部分來......

1、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜+辣椒）黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。》》孕婦絕不能吃的致畸食物孕婦吃什麼會讓寶寶聰明2、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐+小蔥）豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥......

大家都瞭解蔬菜一般生吃的營養價值是非常高的，因爲維生素等營養物質沒有經過高溫等破壞，直接食用的營養成分自然就高了，但也存在有些食物是不能夠生吃的，那麼一起了解下吧。【四類蔬菜不宜生吃】：第1類：含草酸較多的蔬菜含......

(1)土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。(2)小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱......

現在很多人覺得生吃蔬菜是最健康的方法，但古方中醫專家說不是所有的蔬菜都能生吃的，那麼哪些蔬菜不能生吃呢?要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就......

1、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。2、黑糯米雞(糯米+雞)糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的......

快節奏的工作生活、吃飯不規律、睡眠不足、飲酒過量等都會誘發胃及十二指腸潰瘍。這類疾病隨時困擾和降低我們的生活品質，甚至導致更嚴重的腫瘤、癌症。本期，給大家推薦一類有助緩解胃及十二指腸潰瘍的食物—&mdas......

哪些人不宜過多吃蔥一般人羣均可食用蔥，但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食。表虛、多汗者也應忌食。過多食用蔥還會損傷視力。蔥的營養價值：每100克小蔥中含......

肉差不多了，再點些素菜吧。在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是？素菜我要地三鮮，我要乾煸豆角，這樣一頓葷素搭配的美味，營養合理嗎？洗過‘油鍋澡’，再健康的素菜也變得不健康了。營養師表示，有些菜雖是素菜，但一過油......