平山雞蛋產業肯定會受影響！2月8日，當被問及之前被媒體披露的雷州問題雞蛋疑似產自平山一事，即便是平山一位最普通的養雞戶在接受採訪時，也有這樣的擔心。2月7日，媒體報道，有人在廣東省雷州市洪都大酒店用餐時，遭遇了一枚熟蛋......

一、土雞蛋好還是洋雞蛋好？現在市場上的雞蛋種類繁多，很多人在買雞蛋的時候會茫然，不知道究竟哪種最好？曾有那麼一段時間人們都認爲笨雞蛋更有營養，笨雞蛋的價格也貴出很多，但稍有條件的都會選擇笨雞蛋，就是條件稍差也會給孩......

1．不同年齡段的人吃雞蛋的方法有不同嗎？雖然煮雞蛋最營養，但對消化功能沒有完善的兒童來說，煮雞蛋比較不易消化。對嬰兒來說最好是吃煮雞蛋中的蛋黃，將之碾成粉末，加水或奶食用。就孩子而言，雞蛋的做法要多樣、口味要多變才......

你會煮雞蛋嗎？不要怪小編問這個問題太無聊，雞蛋誰不會煮！但是——那顆既能殺死有害致病菌，又能保證營養不流失的健康好雞蛋，你確定會煮嗎？而在雞蛋的選擇上，又應該注意購買什麼樣的纔對呢？煮雞蛋的最佳時機很好把握......

雞蛋裏有血絲能吃嗎?如果有小黑點又是怎麼回事呢?吃蛋黃的時候爲什麼經常會噎住?蘇丹紅爲什麼能把中央的蛋黃染紅，蛋清卻不會變化呢?爲你解答雞蛋相關的各種問題。小編推薦：十種食物多吃可以少生病1、敲開雞蛋後發現裏......

大人是怎麼評價孩子的呢?評價孩子乖不乖?評價孩子聰不聰明?評價孩子好不好看?評價孩子學習成績好不好……其實作爲家長，最在乎的就是孩子是否健康活潑，健康的孩子就是評價最好的孩子。男孩小雞雞，警惕大問題......

熟雞蛋比生的佳雞蛋很容易受到沙門氏菌和其他致病微生物感染，生食易發生消化系統疾病。相反，煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變爲鬆散，易爲人體消化吸收。當然，過度加熱後，蛋白質過度凝固，也不利於消化吸收。茶葉蛋應少吃蛋黃和......

雞蛋皮治病療效好，也是廢物利用，是良效偏方。先將雞蛋皮洗乾淨，用炒鍋炒成金黃色，研細粉末備用，每次2克，一日兩次。1、胃部痛：吐酸水、燒心的胃疼有一定療效。2、骨質疏鬆：骨質疏鬆中老年多見，尤其是婦女，骨質疏鬆猶如蘿蔔糠了，......

今天，白女士拿出齊備的雞蛋，現場關上3個，此中有2個的蛋清爲赤色。白密斯說，幾天來她統共關上了11個雞蛋，只要3個是畸形的打開發現蛋清呈紅色，煮熟後變爲硬硬的膠狀物。但雞蛋聞起來並沒有異味。5月4日售出的柴雞蛋，主顧辦事......

2018年4月16日訊，環球時報綜合報道由於懷疑產品遭沙門氏菌感染，位於美國印第安納州的一座農場宣佈召回超過2億枚雞蛋。新華社/法新據“今日美國”網站14日報道，召回涉及的雞蛋工廠編號爲P-105。這些雞蛋是從位於北卡羅來......

腎結石是一種常見的疾病，飲食在預防和管理該病方面起着重要的作用。雞蛋作爲一種營養豐富的食物，經常出現在餐桌上。那麼，腎結石患者能否食用雞蛋呢？本文將探討這個問題並提供一些建議。蛋白質和磷酸鹽：雞蛋富含優質蛋白質......

雞蛋是司空見慣的東西，但決不一覽無遺。在我們的日常生活中，只知道雞蛋能食用，而從沒有人想到雞蛋殼和殼上的那層內膜有什麼用。下面就讓小編告訴你，一些關於雞蛋殼的下偏方，以後生活中遇到一些問題就可以用要扔掉的雞蛋殼......

最近網上的食品問題都被歐洲毒雞蛋事件刷屏了。雞蛋是生活中最爲常見的，因此特別的受重視。那麼我們還能放心的吃雞蛋嗎？毒雞蛋事件對人體的危害有多大呢？下面就一起去了解一下毒雞蛋事件。1.什麼是毒雞蛋事件很多人都只......

一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋因爲嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。二、半歲......

1、敲開雞蛋後發現裏面有血絲，好恐怖，能不能吃啊？答：許多人認爲這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋，何來孵化一說呢？其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之爲血斑蛋。血斑源自......

小時候我們經常碰到這樣或者那樣千奇百怪的問題，我們總是以爲是因爲自己太小而知識不夠，等長大了就自然都懂了，可是長大之後發現情況恰好相反，我們不懂的東西太多了。隨着我們的見識逐漸增長，我們會發現我們實在是沒法把問......

雞蛋有哪些營養?雞蛋含有大量的優質蛋白且容易消化吸收，是寶寶身體發育必不可少的物質，而且雞蛋黃裏含有豐富的膽固醇，有益於寶寶的大腦發育，雞蛋裏所含的核黃素以及大量的微量元素對寶寶的身體發育都很有益處。什麼時候......

日本科學家進行的一項長達14年的研究發現，與同齡人相比，每天吃1個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。日本學者選擇了9300名男女作爲研究對象，這些人都曾經在1980年接受過一次生活......

面對如此嚴峻的形勢，如何從飲食抓起，特別是從孩子抓起，成爲人們廣泛關注的話題。著名營養學專家趙霖撰寫的這本書，以詳實的資料，深入淺出的道理告訴人們，現在的孩子應該怎麼吃……油炸食品不健康油炸食品如炸雞......

雞蛋是常見的食物，很多人都喜歡吃。不過你知道嗎？最近美國的問題雞蛋引發關注，據悉美國問題雞蛋疑似沙門氏菌感染。美國召回問題雞蛋美國食品和藥物管理局（FDA）於當地時間4月15日宣佈，由於全美已出現22人因食用雞蛋患病的病......