年關將至，老廣們都開始籌集臘肉臘腸、糖果等年貨。近日，廣東省工商局公佈了2011年第四季度流通環節節前食品-臘肉臘腸食品和食糖、糖果商品質量監測情況。其中，一批次臘肉臘腸食品鉛超標，而食糖合格率僅七成，質量堪憂。一......

臘肉怎麼做？臘肉的吃法大全臘肉怎麼做？一、臘肉的製作材料：1、主料：豬肋條肉（五花肉）2500克；2、調料：精鹽100克，白糖50克，紅糖50克，醬油150克，味精10克，60度的白酒100克；二、臘肉的製作過程：1、先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀......

臘八節，俗稱臘八，是指農曆臘月（十二月）初八這一天。俗話都說過了臘八就是年，臘八節要吃臘八粥，那麼臘八粥要怎麼做呢？有什麼原材料？臘八粥做法食材：紅豆、綠豆、芸豆、蓮子、黑米、紅米、紅棗、大米配料：冰糖臘八粥做法大全1.紅......

臘肉是生活中很常見的美食，過年前後家家戶戶都會吃臘肉，但是臘肉長白色的黴是不能再吃了的，不知道臘肉長黴了要怎麼處理的話可以看看帶來的介紹哦！全文目錄1、臘肉長白色的黴還能吃嗎2、臘肉長黴了要怎麼處理圖片3、怎麼......

要吃臘肉的關鍵是你會做，也懂的臘肉的營養功效才行！那麼臘肉的做法都有哪些？臘肉怎麼做纔好吃呢？今日不妨跟着小編一起學習下，在家做出好吃營養的臘肉美食是不難的！臘肉的做法一，臘肉炒粉條材料：臘肉1塊，紅薯粉條1把，捲心菜少許......

對於白領來說，臘腸可謂是一個三餐都少不了的好夥伴。首先因爲臘腸的可塑性極強，可以和各種食材自由搭配，製作出獨一無二的美食；其次臘腸製作簡單，保存方便，簡直就是爲上班族量身打造的美食。瞭解臘腸怎麼做好吃，能夠給我們的......

臘肉的保存方法在冬季溫度較低、溼度不大的情況之下，若打算兩星期內吃完，且室內氣溫低於攝氏20度、溼度低於60%，臘肉便不用放入冰箱，只需放在通風、陰涼的地方保持即可。如需長時間保存，可先將臘肉進一步烤乾或曬乾，用保鮮......

何保存臘肉是一個很有講究的問題，臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏製，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成爲別具一格的地方風味食品。薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明......

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉要怎麼保存？臘肉的選購與保存方法臘肉的選購方法若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或......

吃臘肉好嗎？如何吃臘肉能減少危害吃臘肉好嗎？肉製品的脂肪含量一直很高，雖然臘肉經過熏製，脂肪含量還是高得很，100克臘肉中脂肪含量高達50%，而且每100克含膽固醇123毫克，比鮮肉要高50%。而飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的......

四川達州市民危房內扎堆薰臘肉致煙霧繚繞，臘肉有多好吃，人們不顧安全問題也要薰臘肉？春節臨近，在達州市中心城區規劃設置的4個醃臘製品熏製點，市民們開始扎堆薰起了臘肉、香腸，只見現場煙霧裊繞、人影若隱若現。在四川省達......

臘肉具有非常獨特的風味，所以在生活中，很多人都臘肉都是比較鍾愛的，而且臘肉可以做成各種美食，比如臘肉湯，味道就非常的獨特，可以將其與冬筍搭配，更加的美味。一、製作工藝1.將臘肉洗淨，切成2.4釐米長、1.8釐米寬、0.6釐米厚......

將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鍾；在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻；蓋上蓋將米飯煮至八成熟；臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續煮至全熟後拌勻；油菜洗淨，另煮一鍋水，水沸後加入少許鹽和色拉油......

專家表示，女性朋友們在備孕期應該要減少吃香腸、臘肉這類醃製食品。第一步，放棄節食，選擇運動減肥。範志紅表示，很多女性擔心懷孕期間體重超標，因此打算在懷孕前把體重降下來。不過，這個階段一定要停止節食，只能靠增加運動來......

材料：臘肉200克、薰幹200克、竹筍200克、豆芽50克幹辣椒30克、花椒5克、香葉2片、桂皮2片、生薑10克、大蒜20克、蒜苗一根做法：1、臘肉洗淨切薄片；薰幹、竹筍分別洗淨切片；生薑、大蒜切片備用。2、鍋中放入適量油加熱至5......

營養專家提醒，吃臘肉過多會增加患脂肪肝的風險。吃臘肉過多當心患脂肪肝臘肉多爲豬肉醃製而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裏脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會......

日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝着沒勁，而高度酒多爲糧食釀造，喝醉不上頭，喝着更帶勁。其實，度數越高的酒也意味着酒精含量越高。因爲酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的......

聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因爲此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘......

臘腸犬如何餵養？臘腸犬多少錢？臘腸犬的簡介臘腸犬（Dachshund）是一種短腿，長身的臘犬。其名源於德國，原意獾狗。此品種被髮展爲嗅獵，追蹤，及捕殺獾類及其他穴居的動物。有意思的是，雖然Dachshund是一個德語單詞，但是它在德國並不......

此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養素，對嬰兒生長髮育特別有益，適宜7個月以上嬰兒食用。[原料]：西紅柿20克，臘腸10克，肉湯、精鹽各少許。[製作]：1、將......