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東南大學食堂涼麪引發十多名師生食物中毒
(記者侯建)昨天,東南大學虎踞龍蟠BBS上一個名爲《莘園食堂惡性食物中毒事件老師學生齊中招》的帖子引發強烈關注,帖子中稱十多名師生在吃了莘園食堂的涼麪之後,紛紛發燒、腹瀉,最後進了校醫院掛水,帖子中更有不少學生跟帖稱,......
2023-11-07
減肥可以吃涼麪嗎
炎炎夏日,人們更喜歡吃些清淡、涼爽的食品。而涼麪則以口味清淡、味道多樣、隨拌隨吃、方便省事等優點,成爲一種深受市民喜愛的夏季主食。涼麪又稱過水麪。北京的過水麪是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下,由於是涼麪,拌......
2023-11-20
重慶涼麪火到美國 涼麪減肥又開胃
你知道嗎?最近中國美食又在美國爆紅了。繼四川辣醬之後,重慶涼麪開始走紅美國。一起去看看。重慶涼麪火到美國提到萬州,吃貨們第一個想到的肯定會是萬州烤魚,可對萬州涼麪吃貨們又有研究嗎?近日,美國加州大學戴維斯分校舉辦......
2023-10-20
各地涼麪的特色-涼麪的做法及調料
涼皮是中國西部衆多地區的風味小吃,被許多人認爲是陝西小吃中最受歡迎的品種。涼皮,又稱皮子、釀皮子、麪皮,據說是從唐代冷淘面演變而來,以白、雹光、軟、釀、香而聞名。各地涼麪的特色-涼麪的做法及調料涼麪的營養價值......
2021-04-30
抗癌食譜:魔芋涼麪
抗癌食譜:魔芋涼麪材料:魔芋絲600g,小黃瓜1根,胡蘿蔔半根,雞蛋1個,醬油2大匙、白醋、糖、辣油、蒜末、薑末、炒香白芝麻各1小匙做法:1.將魔芋絲瀝乾水分後,放入盤中,小黃瓜、胡蘿蔔洗淨後切絲加入;2.蛋煎成蛋皮,取出放涼切絲加......
2023-11-06
吃涼麪根本就見不了肥
涼麪在北方很有名,北方人很喜歡吃涼麪,涼麪是指涼吃的麪條,世界上不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食用;現於便利商店也見販賣盒裝涼麪,便利店涼麪花樣更多,惟麪條口感一般不及涼麪專賣店軟硬適中,且面量少不及專賣......
2023-11-19
坐月子吃什麼|坐月子可以吃涼麪嗎
炎炎夏日,人們更喜歡吃些清淡、涼爽的食品。而涼麪則以口味清淡、味道多樣、隨拌隨吃、方便省事等優點,成爲一種深受市民喜愛的夏季主食。涼麪又稱過水麪。北京的過水麪是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下,由於是涼麪,拌......
2023-11-18
晚上吃涼麪會胖嗎 涼麪熱量高嗎
夏日的炎炎熱浪讓人們更加喜愛清涼的食物,其中涼麪是一道備受歡迎的美食。然而,有人擔心晚上吃涼麪會不會導致體重增加,認爲涼麪可能含有高熱量。那麼,晚上吃涼麪是否會胖?涼麪的熱量究竟有多高呢?首先,讓我們來看看晚上吃涼......
2023-10-17
夏季吃涼麪有什麼功效
麻醬涼麪北京人最愛吃。左手捧涼麪,右手拿筷子外加一根黃瓜是北京胡同的代表景象。麻醬涼麪的做法簡單,只需將麪條煮熟後放入冷的白開水降溫,然後撈出來拌點油防止粘連,再放上用夏季常見蔬菜做的面碼,澆上芝麻醬攪拌均勻即......
2023-11-16
孕婦吃什麼|孕婦能吃涼麪嗎
炎炎夏日,人們更喜歡吃些清淡、涼爽的食品。而涼麪則以口味清淡、味道多樣、隨拌隨吃、方便省事等優點,成爲一種深受市民喜愛的夏季主食。涼麪又稱過水麪。北京的過水麪是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下,由於是涼麪,拌......
2023-11-17
手把手教你四川涼麪的正確做法
手把手教你四川涼麪的正確做法主料:麪條500克、小麥麪粉700克輔料:雞蛋2個、黃瓜少許調料:食鹽4克、醋半勺、蒜(汁)、生抽半勺、香油3克、水130克、芝麻少許、辣椒油5克、小蔥少許做法:1、麪粉+雞蛋水,揉至沒有乾粉的狀態2......
2021-04-30
天氣熱了來碗涼麪 教你兩款好吃涼麪的做法
夏天那麼熱,很多人都不想再吃熱乎乎的東西,搞得自己更熱了。那麼吃什麼不那麼燙的東西可以飽肚子,還不會太傷胃呢?一這麼被問,答案呼之欲出,似乎沒有比涼麪更適合夏天當主食填飽肚子還不熱的食物了。今天,小編就來教你做兩......
2018-08-28
促排卵食譜 雞絲涼麪的做法
雞絲涼麪的做法1.準備食材:麪條(生)250克、雞胸脯肉200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、綠豆芽250克、花生200克、食鹽適量、香油少許、蒜泥適量、香菜適量、白砂糖少許、陳醋少許2.步驟1:把黃瓜、胡蘿蔔切絲,香菜切碎,綠豆芽洗淨,......
2023-10-28
三伏吃麻醬涼麪補鈣鐵
古語中有頭伏餃子二伏面的說法,其實,在夏季吃涼麪的風俗由來已久。早在宋代醫書《本草衍義》中就有記載:三伏中,朝廷做面,以賜臣下。說明在當時就已經知道吃涼麪可消煩止渴、祛暑除溼。在悶熱、潮溼的夏天,來上一碗涼麪,不僅......
2023-11-16
夏季消暑 推薦五款爽口涼麪
到了夏季,想要飲食消暑,涼麪是必不可少的!悶熱的暑熱多少會讓人減退了食慾,清新爽口的涼麪就成了夏日裏最難捨的清爽美味。但你會做嗎?小編推薦五款爽口涼麪的簡單做法,讓清涼一夏!夏季涼麪做法一,西紅柿涼麪材料:芝麻(黑白無所......
2023-10-20
涼麪的做法及調料
涼麪的做法及調料涼麪的做法及調料食材準備大米,糯米,醬油、紅油辣子(密制)、醋(少許)、鹽、味精、蒜水(把蒜剁碎,然後加開水)、花椒、熟油(清油煉製而成,適口味而定,如不要紅油辣子,就加熟油),最後可以適口味而定,加入韭菜,豆芽,芹菜,花......
2021-04-30
抹茶味的西瓜涼麪 推薦適合炎熱夏季吃的涼麪
隨着夏日到來,位於美國紐約的Mokbar韓國餐廳,推出了一款清爽又創意的新料理。用西瓜當碗裏面放上抹茶味的麪條,再放上蝦米和西洋菜,最後淋上西瓜汁和胡椒醬的混合汁。天氣越來越炎熱了,推薦幾款適合夏季吃的涼麪。四川涼麪......
2023-10-18
二伏天要吃麪 八款涼麪做法推薦
二伏天要吃麪,麪條的製作方法有很多,冷麪和涼麪在夏季很受大家歡迎,今天就爲大家介紹八種涼麪的做法,一起學起來吧。夏日涼麪做法推薦一、酸辣涼麪的做法:材料:麪條500克、熟瘦豬肉150克、黃瓜100克、綠豆菜50克、雞蛋1個、......
2023-11-04
涼麪的營養價值有哪些
麪食是很多人都喜歡吃的一種食物,尤其對於北方的朋友來說,通常一日三餐都是以麪食爲主。麪食的種類也有很多種,湯麪、炒麪、涼麪涼麪等等,其中涼麪是在夏季很多人都會選擇的。不過有人認爲涼麪沒什麼營養,其實涼麪也有很好......
2021-04-29
夏季吃涼麪 健康又開胃
一、麪條做法大全之家常麪條食材:西紅柿、雞蛋、食用油、木耳、黃酒、蒜、鹽、麪條、香油、辣椒油、花椒油和米醋、蔥末。做法:1、先在鍋中,放入適量的食用油,然後炒一個雞蛋,盛出,備用。2、再在鍋中,放入適量的食用油,油熱後......
2023-11-02
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