吃火鍋錯誤一：越辣越過癮麻辣火鍋對胃腸的殺傷力不難想像。火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。有便祕或痔瘡前科的辦......

冬季又到了火鍋盛行的時候，各式各樣的火鍋涌上市面。雖然我們飽了口福，但是腸胃卻慢慢出了問題。沒有科學的飲食指導大家都知道冬季火鍋傷胃，那麼我們應該如何保養腸胃，我們聽聽以下專家意見。3種冬季火鍋湯底養胃暖胃1、......

火鍋在冬天是最爲暢銷的，寒冷的冬天，吃上熱熱火鍋，身體不會變的暖暖的，心情也會變得美美的，走到火鍋店裏面，可以看到非常非常多的人，有時候吃火鍋還要排隊，所以自己在家裏做火鍋，也是非常的不錯，而火鍋最重要的就是湯底了，那就趕......

3種冬季火鍋湯底養胃暖胃1、芝士火鍋營養養胃瑞士地道的芝士火鍋成爲很多人心中健康火鍋的代表，在這種具有濃郁香味的芝士火鍋中，芝士被稱爲奶黃金，是公認的營養佳品，源自瑞士的上乘奶酪被放入鍋中融化爲液態狀，加入酒，用叉......

骨頭湯火鍋的做法一食材：豬大骨1000克，黨蔘10克，黃芪10克，紅棗20克，黑棗30克，蓮藕300克，白菜300克，菠菜100克，豆腐果200克，火鍋丸400克，馬蹄100克，幹黑木耳15克，紫甘藍200克，綠豆芽250克。做法：1.大骨剁好泡泡洗去血水。2.備好燉湯調......

一般來說吃火鍋時湯底是最美味的，但是也有人說久煮的火鍋湯有毒不能喝。那麼久煮的火鍋湯真的有毒嗎？煮久的湯一點都不能喝嗎？這個問題，關鍵還是要數據說話。火鍋湯中的危險，除了讓痛風病人擔心的嘌呤類物質，還有亞硝酸鹽和......

火鍋最傷胃的吃法吃法一：貪食肥美，蔬菜主食均高油。在一餐當中，本應有葷有素，有澱粉類主食。但是吃火鍋的時候，人們往往會比例失調，大量吃肉魚海鮮，蔬菜比例卻很少，主食可有可無，而且都是最後才吃，難免質地油膩。比如說，涮羊肉店......

火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍，但經營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢?經營者的回答出奇一致：這些食物只有滋補效果，沒有副作用，任何人都可以吃......

當下生活中火鍋已經晉升爲一種美食的主流，不管是男女老少都非常喜歡吃火鍋，而且它的品種也是多種多樣，其實火鍋的味道最重要的還是底料，下面就來介紹一下。一、清湯魚火鍋底料特色如今清湯魚火鍋很受歡迎，喜歡清湯魚火鍋的......

冬天一到，天氣比較冷，所以很多人喜歡吃火鍋，那麼火鍋怎麼吃最有營養？以下就是吃火鍋的小竅門。天氣寒冷，親友聚餐，火鍋因爲製作簡單方便，食材豐富而備受青睞，親朋好友聚在一起吃火鍋，熱鬧又暖和！但是如何吃火鍋才健康，這裏面學問......

冬天就快來了，天氣變得非常寒冷，而在這個季節，人們最喜歡的也就是火鍋了吧！火鍋在冬天的銷量真是非常高，去到火鍋店裏面經常會有非常多的人，想想在溫暖的室內，吃上熱熱火鍋真的是一種享受，可是大家有試過自己在家裏做火鍋嗎？快......

食物中的礦物質、膳食纖維和蛋白質都是不怕煮的，無論高壓還是常壓，損失都可以忽略。高壓鍋怎麼用？高壓鍋燉湯有營養嗎？高壓鍋怎麼用高壓鍋怎麼用——安全第一勿急躁第一點：盛物勿超量是很重要的一點。鍋內壓力產......

很多人都聽說，火鍋湯不能喝，其中含有毒物。有些朋友問，是什麼時候不能喝呢?剛煮的也不能喝嗎?煮久的湯一點都不能喝嗎?這個問題，關鍵還是要數據說話。火鍋湯中的危險，除了讓痛風病人擔心的嘌呤類物質，還有亞硝酸鹽和亞硝胺......

豬骨頭湯的營養價值毫無疑問，骨頭湯是個好東西，除了含有鈣質，還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。只要採用科學的方法熬燉，骨頭中的各種營養物質都可以慢慢釋放到骨湯中。所謂......

骨頭湯是一種古老而傳統的食物，它以骨頭爲主要原料，經過慢火熬煮而成，具有濃郁的味道和豐富的營養。骨頭湯不僅美味可口，而且含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、礦物質和氨基酸等營養成分，對於促進健康、增強免疫力、保護關節和......

如今火鍋是人們到了冬天特別熱愛的一種飲食，天冷吃火鍋可以比其它的飲菜更能暖和一些，這也是人們常常選擇火鍋的理由。而現在更多的人們想在家裏吃火鍋而不想再到飯店裏去了，而現在電磁爐也很方便。可是做湯底卻有點難度......

1.人蔘益氣湯湯底功效：有補氣強身的功效，除了能提神消除疲勞外，還有增強身體免疫力，預防感冒，及健胃整腸，幫助消化等效果。適合對象：適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者。不適合對象：感冒發燒或發炎性疾病者。材料：西洋參5錢，枸......

教你燉一鍋營養美味的骨頭湯教你燉一鍋營養美味的骨頭湯找好搭檔。燉骨頭湯時搭配蔬菜，不僅增加營養，還能使其味道更好。比如蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃；玉米氣味清香，跟排骨一起煲湯，有助增......

羊骨頭湯的營養羊骨也是補鈣佳品，富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。據測定，羊骨的骨質中含有大量的無機物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。鈣、磷的含量更是......

用。避免刺激，鮮辣有度。很多人喜歡麻辣口味的火鍋底和配料，過度吃辣會不斷加重對咽喉部和胃腸道的刺激，容易導致咽喉腫痛、胃潰瘍、胃炎、腹瀉等消化道疾病，建議有消化道疾病（如胃病、便祕或腹瀉）、呼吸道疾病（如肺結核、咽......