五香醬肉的做法牛犍子洗淨切成10cm見方的大塊，豬肘去骨。所有需要滷製的肉類放入容器，加入全部調味料用手拌勻，醃製一夜。醃漬好後，將姜拍散，所有輔料裝入茶包袋。鍋中倒入適量清水，大火加熱至開，撇去浮沫，放入茶包袋大火煮5......

以茶入饌，除了取其清香之味外，不同的茶還有不同的特點，用紅茶來烹調肉類，可起到消脂除膩的作用;用綠茶來烹調海鮮，則有除腥提鮮的作用。今天做的茶菜，是將紅茶湯與五花肉一同烹煮而成，紅茶口感醇厚不苦澀，一來可使五花肉紅潤......

相信很多人都有吃過鐵板魷魚，不論你對飲食有多麼的挑剔，都無法阻擋鐵板魷魚的香氣，甚至有的男性一個人就能吃掉四五隻。不過，很多人表示，在家做鐵板魷魚總是差一些味道，其實根本原因在於魷魚醬。鐵板魷魚的飄香醬的做法配料......

醬牛肉一種菜名，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。醬牛肉怎麼做比較好吃？醬牛肉的做法醬牛肉怎麼做比較好吃做法是買牛展肉（就......

材料：（標準量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：豬梅花肉500g，炸油適量醃料：醬油2大勺，鹽1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，蔥姜適量炸糊：麪粉80g，幹澱粉80g，鹽少許，啤酒約200ml做法：1、1小勺花椒用大約3、4大勺沸水沖泡，冷卻至室......

番茄肉醬用來拌麪是非常好吃的，大家不妨做一些放冰箱裏備用，隨用隨取，很是方便啊。番茄肉醬的做法並不難，下面我給大家推薦兩種不同的做法，供朋友們作爲參考吧。希望大家都能做出適合自己胃口的番茄肉醬。意大利番茄肉醬：番......

對於吃貨們來說天下所有的美食都是不可錯過的！下面小編將爲大家推薦醬牛肉的做法大全。醬牛肉的做法大全醬牛的做法一：原料：牛肉(最好是牛腱肉)一斤，幹辣椒、八角和桂皮少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。做法：1、牛肉洗......

肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住，使用肉絲的熱度將蔥的味道散發出來。吃的時候可以直接就着蔥絲吃，也可以用豆腐皮將肉絲和蔥絲捲起來吃。京醬肉絲裏的豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人......

醬牛肉的做法醬牛肉材料：牛腱子1000克、幹黃醬100克、大料/白芷/丁香/砂仁/香葉/桂皮/花椒/肉蔻/茴香各少許、老湯1小碗。做法：1、香料放入攪拌機的研磨杯裏，打成粉末。香料的種類和量可依個人口味增減，這些量可做約3公斤......

牛肉本身的營養價值就很高，醬牛肉的做法又加入不少的營養物質，非常適合食用哦！那麼這樣好吃又營養的醬牛肉應該怎麼做呢？有哪些醬牛肉做法是可以學習下的，小編帶大家好好學習下！醬牛肉的做法一，五香醬牛肉材料：牛肉500克，五香......

材料：五花肉300g左右，香菇5朵，黃瓜1根，胡蘿蔔1/2（沒買到心裏美用胡蘿蔔代替了），六必居幹黃醬2勺，六必居甜麪醬1勺，蒜適量，鮮麪條1斤，鹽，白糖1小勺，老抽1大勺，花生油適量。準備過程：1.五花肉用解凍後切丁。2.黃瓜洗淨切絲。3.胡蘿蔔洗......

1油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃，西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由陝西紅線椒製成，香味濃郁，油色紅而清，辣椒色紅，辣味突出，最適合搭配各種面或製作涼菜。基本的油潑辣子的做法非常簡單，但對火候的要求很高，幹......

羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟......

我相信有很多朋友喜歡吃肉醬，做好的肉醬可以用來拌麪，拌飯或做菜，都相當的美味而且方便。肉醬的做法有很多種，每種做法都有其獨特的風味。現將肉醬的各種不同做法介紹如下，供朋友們參考，大家不妨都做來嚐嚐。看看肉醬怎麼做......

原料：裏脊肉大蔥甜麪醬蛋清澱粉料酒香油做法：1、將裏脊肉細絲。放入碗中，調入料酒，倒入一點蛋清，，再調入幹澱粉，攪拌均勻，醃製一段時間。2、鍋中倒入比平時炒菜多一倍的油，大火至8成熱，倒入肉絲，快速滑散到肉絲變色後，撈出備用，油......

材料：煮熟的烏冬細面一小碗、豬肉末2大勺、黃瓜一小段調料：高湯2大勺、食用油少許、澱粉少許製作方法：1、將煮熟的烏冬面切成3釐米左右長度，速煮一下，撈起濾水。2、在平底鍋內放食用油溫熱，將肉末放入鍋內翻炒，然後加入準備......

材料：五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉做法：1、將五花肉切成三釐米見方的小塊，然後清洗瀝乾水份。2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉與五花肉一起倒入盆中，攪拌均勻。3、倒入少許蒸肉米粉，用手攪拌均勻，靜置30分鐘......

高壓鍋醬牛肉的原料：牛腱子肉；高壓鍋醬牛肉的配料：蔥，姜，蒜，花椒粉，八角，桂皮，白糖，醬油，鹽，小紅辣椒，老湯；高壓鍋醬牛肉的做法：1、牛腱子肉切成塊，如拳頭大小；2、把肉放在鍋中用大火煮；3、備好盛水的小盆和小眼漏勺準備撇沫；4、看，肉煮了......

材料：主料：小排骨300g配料：姜5片、蔥1根、白芝麻少許調料：料酒1大勺、醬油1大勺、米醋1小勺、香辣醬100g、糖少許、鹽少許準備：小排骨用清水泡去血水，瀝乾水，加入料酒、醬油、米醋、糖、鹽和香辣醬；做法：1．放入料汁的排骨用手充......

原料：棒骨一對加一塊扇骨、蔥薑蒜、八角、香葉、桂皮、乾紅辣椒、小茴香、冰糖、黃豆醬兩勺做法：1、棒骨剁成大塊；2、入開水中焯燙，水沸後繼續滾煮5分鐘，充分去除血沫和雜質；3、撈出用熱水沖洗掉表面的一層雜質，瀝乾水分備用......