衛生部作出的說明如下：一、普通食品、新資源食品原料的界定與管理1.衛生部於2007年發佈《新資源食品管理辦法》(中華人民共和國衛生部令第56號)，規定新資源食品包括：(一)在我國無食用習慣的動物、植物和微生物；(二)從動物......

採用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料，不得稱爲現榨飲料；現榨飲料加工後至食用的間隔時間不得超過2個小時。爲規範現榨飲料的安全管理，國家食品藥品監督管理局組織起草了《餐飲服務單位現榨飲料管理辦法（徵求意見稿）》，......

新華社北京７月１５日電（記者孫鐵翔）記者１５日從國家衛生計生委獲悉，國家衛生和計劃生育委員會日前正式公佈《新食品原料安全性審查管理辦法》。《辦法》進一步明確了新食品原料許可職責、程序和要求等事項。《辦法》將於２０１３年１０月１日起......

《目錄》共收錄15649個原料，按照國際化妝品原料命名的英文字頭排序。國家食品藥品監管局要求，生產企業在化妝品標籤說明書上進行化妝品成分標識時，凡標識目錄中已有的原料，應當使用《目錄》中規定的標準中文名稱。從2011......

據上海媒體報道8月7日，網上發佈了一段深圳都市頻道《一時間》的節目視頻，視頻中深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向節目組曝光了其偷拍的食品加工內幕，在消費者眼中誘人的熟食產品，其生產的背後竟是另一番景象。這段視頻由洪湖......

科學家最近發現在炸薯條和炸雞等油炸食品中可能含有一種致癌物質。隨着研究的進一步深入，現在，他們已經基本找到了產生這種物質的化學反應機理。這種可疑的致癌物質名叫丙烯酸脂，是一種特殊的化工原料，可以用來生產塑料及......

近日，統一企業中國旗下7款食品被曝長期以來使用一家名叫立光農工公司的原料，而該公司使用工業級原料代替食品級原料。此消息或令尚未走出皮鞋門陰影的果凍布丁市場傷上加傷。其中，統一在臺灣的明星產品統一布丁也被捲入，......

雙十一馬上又要來了，大買特買的日子不遠了，而在購買商品的過程中，有人會叫你注意原單和正品，那你知道原單和正品的區別嗎？其實說起來也簡單，原單是用廢棄物料加工做出的產品，正品是質量合格的產品。原單和正品的區別1、製作......

21世紀網訊日前，一位醫藥界專業人士在其認證微博上稱，所有口服膠原蛋白保健品全是騙人的，若有效果則可能是添加了雌激素，隨即引發了一場關於口服膠原蛋白功效是否有效的爭論。此觀點得到包括營養專家在內諸多專業人士認同......

日前,美國製藥巨頭強生藥品召回事件的調查結果出爐。美國食品和藥物管理局公佈報告說,該機構調查人員在強生公司位於賓夕法尼亞州華盛頓堡的一家藥廠發現了大量灰塵和受污染成分。強生公司4月底宣佈召回的40多種嬰幼......

調查人員發現,這家藥廠的部分設備上有厚厚的灰塵和污垢,一處天花板上漏着大洞,部分藥品的原材料受到細菌污染。2009年6月至2010年4月,這家藥廠共收到46起消費者有關嬰幼兒液體藥品含有黑色物質的投訴。不過,調查報告......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，爲進一步加強含蜂膠原料保健食品的監管，近日，省局在全省範圍內開展含蜂膠原料保健食品專項監督檢查。一是高度重視，加強監管。要求各地高度重視含蜂膠原料保健食品的監管工作，按......

甜麪醬是一種調味品，同醬油一樣爲醬狀，但其比醬油更爲粘稠。甜麪醬的別稱爲甜醬，其製作方法簡單，同時原料也比較簡單。甜麪醬最主要的材料就是麪粉，以麪粉爲原材料，再經過簡單處理將其發酵，便能夠製作成甜麪醬。甜麪醬雖然名......

現在很多人在飲食方面，都講究口味，都在使用食品調味料方面，特別的過量，所以由於過量，有很多人身體就照成了傷害，所以有很多人，爲了儘快瞭解這些方面的危害，就想了解一下食品調味料過量的危害有哪些？爲了你能儘快瞭解，看看下面詳......

據英國《衛報》北京時間今日凌晨報道，美國研究人員最近一項研究發現，一種普遍應用在食品塑料包裝中的化學物質雙酚A（也叫BPA）會增加女性特別是懷孕女性患乳腺癌的機率，爲女性的健康帶來危害。該研究結果是由美國馬薩諸塞州......

近日，雲南芒市。有網友爆料，自己在芒市旅遊的時候恰巧遇上網紅B太。據該網友稱：當時是芒市市場監督局長邀請他來體驗當地美食文化特色，來這邊吃飯，然後B太想去洗個手，然後就進入了一家店鋪。沒想店員神情躲閃不讓去。B太發......

揭祕食品中的垃圾配料揭祕食品中的垃圾配料麥芽糊精麥芽糊精是以澱粉爲原料，經水解、精製、噴霧乾燥製成的澱粉分解產物。麥芽糊精升血糖速度極快，可與白糖相媲美。麥芽糊精比澱粉大分子容易消化吸收，對手術後消化能力差......

用塑料袋盛高溫食品塑料袋在生活中的用途很廣，很多人都使用塑料袋來裝高溫食品，其實這種做法是錯誤的。如果用聚氯乙烯塑料袋盛裝含油、酒精類的食品及溫度超過50℃的食品，袋中所含的鉛就會融入食品中。塑料帶還會釋放有......

守則1：有需要時再吃身體對營養素的吸收並非照單全收，吃得少反而會強迫細胞吸收。每隔兩三天吃一次，不但減少過量危險，也可補足身體對營養素的需求。慢性病人可適量補充維生素B族。因爲慢性病，如同處於高壓狀態中，很容易消耗......

每一個市場上都是死蝦出現，死蝦很少有人買，那麼你知道市場上的死蝦去哪裏了嗎？其實大部分的死蝦都被當成食品原料加工了。那麼死蝦到底能不能作爲食品原料呢？近日，市民何先生反映，他去武漢白沙洲農副產品大市場水產區買小龍......