保存豆腐可以用鹽水法：將食鹽化水煮沸，冷卻後，將豆腐全部浸入，再放入冰箱。豆腐乾則要放在冰箱最靠近內壁的位置。豆漿如果直接放冰箱冷藏，可以保存一夜;但如果採用密閉法保存，能放一個星期。具體方法是：1.把豆漿燒開，迅速倒......

豆製品顧名思義就是以大豆或者其它的豆類爲原料做成的豆製品。日常生活中我們常見的豆腐，豆漿，大豆蛋白質，豆粉，腐皮，腐竹等等都是屬於豆製品。豆製品的營養豐富含有豐富的礦物質和維生素。特別是鈣，鎂，維生素C的含量更是很......

豆漿：中醫認爲，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......

隨着盛夏到來，豆製品變質的現象出現得很頻繁。營養學家指這是因爲豆製品營養豐富，尤其蛋白質含量高，水分特別多，所以格外適合微生物繁殖。夏季氣溫動輒35℃以上，在這樣的高溫下放上三五個小時，豆製品就很容易變質。看看這三......

夏季由於天氣炎熱，食物很快就會不新鮮，因此應注意食物保鮮。將買回的蔬菜略爲晾乾，把枯黃腐爛的葉子撿去，將新鮮蔬菜整齊放入塑料袋內，紮緊袋口，置於陰涼通風處，這樣保存的蔬菜，一二天內不會變黃枯萎。鮮韭菜買回來，用小繩捆起......

紅豆又名赤小豆，且具有很高的藥用和良好的保健作用。豆沙一直都很愛吃，而且很多美味的食品都會用到豆沙，例如月餅、元宵、糉子、包子等。然而，在超市賣的豆沙餡一般都甜得發膩，而且味也不純。自己做的不僅甜度可以掌控，而且......

土豆喜低溫，宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫保存外，還要保持土豆的乾燥，以防黴爛。應選表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通風陰涼處鋪上木板，把冬瓜放在上面，可保鮮4～5個月。非葉類蔬菜怎麼......

鮮花保鮮的方法-鮮花保鮮的產品可以給鮮花保鮮的產品1、糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等營養劑，可以保鮮鮮花。鮮花從母體上剪切後，就失去了營養源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。2、酒精、KMnO4、樟......

夏日溫度高，豆製品比其他季節更容易變質，買回豆製品，一定要儘快吃完。若吃不完要保存，不妨看看下面的保鮮高招：夏天豆製品如何保鮮？豆製品保鮮小妙招豆製品保鮮小妙招鹽水法：保存豆腐可以用鹽水法：將食鹽化水煮沸，冷卻後，將豆腐......

夏季是一年最熱的季節，也是各種疾病高發的季節，因此更要注意日常的養生保健，那麼夏季要如何養生呢？少喝冰鎮飲料冰鎮飲料是很多人夏天的重頭戲，但是冰鎮飲料中多含磷酸鹽、糖類物質，這些成份對人體的健康極爲不利。研究發現......

豆製品因其營養豐富所以深受人們的喜歡，但是人們不知道的是，豆製品還具有很好的瘦身效果，多吃豆製品可以減肥但是也不能吃太多哦。豆類食品的營養價值大家有目共睹，大豆所含的大豆蛋白更利人體吸收，而且大豆中的膽固醇含量......

夏至之後，我國大部分地區進入盛夏季節。此時晝長夜短，暑氣逼人。老年人由於耐受力弱，適應性差，要安全度夏，應注意保健。酷暑盛夏，火氣旺盛，老年人在精神、心理等方面，應息其怒，靜其心，安其神，使神經系統處於寧靜狀態。在日常生活......

豆漿：中醫認爲，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......

一、減肥原理注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮......

材料：木瓜、牛奶。做法：1、木瓜洗淨，去皮區籽，切小塊，放入攪拌機。2、牛奶加熱到30度左右，倒入攪拌機，與木瓜一同攪拌即可。功效：木瓜是一種非常好的護肝抗癌水果。木瓜中含有的齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的......

鮮花保鮮，也就是延長它的花期，當花的各部分發育成熟時，從花朵開放，雌、雄蕊從花被中暴露出來，至完成傳粉和受精作用，花朵凋謝的一段時期。在大田作物，一般以全田有10%植株開花時爲開花始期，50%植株開花時爲開花期。鮮花保鮮劑......

豆漿是東方人的偉大發明，對女人的滋補作用尤其明顯。現代人十分崇尚健康，推崇綠色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆漿熱潮，豆漿攤、豆漿店、超市貨架等，隨處可見豆漿的身影，成爲很多女人的早餐必備飲品。鮮豆漿起源於中......

豆漿：中醫認爲，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......

豆製品因爲營養豐富，尤其蛋白質含量高，水分特別多，所以格外適合微生物繁殖。夏季氣溫動輒35℃以上，在這樣的高溫放上三五個小時，豆製品就很容易變質。那麼，怎樣才能分辨出豆製品是否變質呢？如何辨別豆製品是否變質？辨別豆製品......

豆漿：中醫認爲，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......